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[짧은상식]마른 오징어 흰가루의 정체

글쓴이 ㅁ궁화

등록일 2012-02-12 10:11

조회수 2,186

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   ●  마른 오징어 흰 가루의 정체 


   마른 오징어 표면에 붙은 하얀 가루 성분은 타우린.


   타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고


   혈압을 조절하며, 피로를 해소하고


   간의 부담을 줄이는 데 도움을 준다.


   음주 뒤 숙취해소도 돕는다.


   따라서 마른 오징어를 구울 때 흰 가루를


   털어내지 말고 먹는 게 좋다.


                                              
                                               0-8-.jpg

 
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