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히포크라테스 스프? 히포크라테스 스프 만드는법, 암 예방효과?
* 히포크라테스 스프
기원전 550년경 의학의 아버지 히포크라테스가 암 치료제로 처방했던 기적의 수프.
1928년 독일의 최고의사 거슨 박사에 의해 오랜 문헌에서 재발견된 2,000년간 내려온
건강회복의 최고처방전이라네요. 가족을 위해서 시작해보세요~^^
재료: 물, 감자400g(중간 크기 2개정도), 고구마, 양파 중간 크기2개, 토마토200~400g,
샐러리 2줄기, 마늘 한줌, 파슬리조금(없으면 안 넣어도 됨)
요리과정
1. 모든 야채는 껍질채 이용한다.
2. 모든 야채는 끓이기 직전에 칼로 깍뚝썰기한다.
3. 토마토, 양파, 감자, 그 외 재료 순으로 스테인레스 or 유리 냄비(반드시)에 앉힌다.
4. 물을 붓지 않고 1시간 반에서 2시간 정도 낮은불(90도씨)로 익힌다.
(야채에서 물이 나오므로 물을 넣지 않아도 된다.)
5. 믹서기에 살짝 갈아 죽처럼 만든다.
6. 먹을 만큼 덜어내고 남는 스프는 유리병에 넣어 냉장고 보관한다. (2~3일 이내 섭취)
히포크라테스 스프는 어린이와 환자를 위해서는 호박고구마 양을 늘리고,
바나나나 단호박을 추가해서 양을 늘려주면 맛도 아주 좋은 히포크라테스 수프가 됩니다~^^
히포크라테스는 순전히 야채로 이루어져있어도 맛이 싱겁지 않고 약간의 단맛도 있어 맛도 좋대요~
뿐만 아니라 미네랄 비타민 식이섬유의 섭취를 원활하게 해주고 변비등
여러가지 질병에도 효과적이어서 다이어트에도 좋다고하니, 한번 드셔보세요~ㅎ
추천1
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호호아줌마
야채 좋죠. 한번 만들어봐야겠네요. 감사합니다. 호호
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사이다쥬스
오호~ 암 예방에 좋다니
가족을 위해 한번 해 먹어 봐야 겠네요~
답글
둘리맘
페이퍼
답글
야옹♡
건강 생식인가봐요~?^^
답글