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[음식]배

글쓴이 ㅁ궁화

등록일 2012-06-22 08:14

조회수 2,260

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                     가슴 답답증 멎게하는 ‘토종 과일’

 

 

             사과와 배는 우리의 사랑을 듬뿍 받는 과일.



                 배를 재배한 역사는 오래됐다.



                 옛날 사람들은 신들이 사는 곳에서 자라는 과일로 여겼다.



                 배를 먹으며 약이 된다고 생각 신선이 된 기분.



                뜻하는 한자인 이(梨)도 몸에 이롭다는 뜻에서 생긴 글자.



                 ‘동의보감’에도 배는 가슴이 답답한 것을 멎게 하고



                 풍열과 가슴 속에 뭉친 열을 없애 준다고 있다.



                 지금 배는 품종이 개량되어 옛날 배와는 비교할 수 없을



                 정도로 물이 많고 향긋하다.


 

                                               <윤덕노음식문화평론가>

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