비타민C, 당뇨 예방 위대한 밥상에 듬뿍

글쓴이 셋맘

등록일 2011-10-18 04:45

조회수 1,664

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비타민C, 당뇨 예방 위대한 밥상에 듬뿍

최다 섭취그룹 발병률 62%나 낮은 수치 보여

과일과 채소류를 통해 다량의 비타민C를 섭취한 중‧장년층 성인들의 2형 당뇨병 발생률이 크게 떨
어질 수 있을 것임이 다시 한번 유력하게 제시됐다.

중년층 이상의 성인 남‧녀를 대상으로 총 12년에 걸친 추적조사를 진행한 결과 혈중 비타민C 수치
가 가장 높았던 그룹의 당뇨병 발생률이 최소치 그룹과 비교할 때 62%나 낮은 수치를 보였다는 것.
영국 캠브리지에 소재한 애든브룩스병원 산하 대사과학연구소의 니타 G. 포루히 박사팀은 ‘내과의학
회보’(Archives of Internal Medicine) 7월호에 발표한 ‘혈중 비타민C 수치, 과일 및 채소류 섭취와 2
형 진성당뇨병 발생 위험성의 상관성’ 보고서에서 이 같이 밝혔다.

포루히 박사팀은 지난 1993년부터 1997년에 이르는 기간 중 당시 40~75세 사이의 건강한 중‧장년
층 남‧녀 총 2만1,831명을 대상으로 2형 당뇨병 발생현황을 장기간에 걸쳐 추적조사하는 작업을 진
행했었다. 조사 착수시점에서 연구팀은 피험자들의 건강실태와 라이프스타일 정보 등을 파악하는 한
편으로 혈액샘플을 채취해 혈중 비타민C 수치를 체크했다.

그런데 1993년 2월부터 2005년 12월 말에 이르는 전체 추적조사 기간 동안 전체의 3.2%에 해당하는
남성 423명 및 여성 312명 등 총 735명에서 2형 당뇨병 발생사례들이 파악됐다.

특히 혈중 비타민C 수치가 최고수치를 보였던 이들의 경우 대조그룹에 비해 당뇨병 발생률이 62%나
낮게 나타나 주목됐다.

포루히 박사는 “비타민C가 풍부히 함유되어 있는 각종 과일과 채소를 섭취하는 식생활이 당뇨병 예
방의 첩경임을 이번 조사결과가 재확인시켜 주고 있다”고 결론지었다.

약업신문
이덕규 기자 | [email protected]
 

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