미즈톡톡

심심할 때, 힘들고 팍팍할 때, 격려와 위로가 필요할 때,
그리고 우리들의 이야기를 나누는 공간입니다.

김치 관리 골마지 제거 방법은?

글쓴이 세아이맘

등록일 2011-07-09 23:59

조회수 10,161

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터
김치에 하얀 곰팡이가 끼어 있는 상태에 대해 이를 먹어야 할 지 먹지 말아야 할지 여부로 많은 네티즌들이 궁금해 하는 모습을 볼 수 있다.

우선 김치에 물기가 있으면 공기와 접촉하면사 곰팡이같이 흰 게 피는데 이것을 골마지라고 한다.

골마지는 인체에는 유해하지는 않다. 하지만 기분상 골마지가 핀 김치를 먹기가 찝찝해 하는 경우가 많아 이를 조기에 제거하는 방법에 많은 네티즌들이 큰 관심을 보이고 있다.

우선 골마지가 생기지 않게 하려면 발효 식품인 김치국물이 적을 경우 이와 같은 현상이 발생할 수 있다. 애초에 치를 담을 때 김치국물을 충분히 넣어 김치가 잠기도록 하며 또한,공간이 생기지 않도록 포기를 엇갈려 배치해 차곡차곡 넣어주면 골마지를 최소화 할 수 있다.
스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기
로그인 후 덧글을 남겨주세요


글수 글수(2,587 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
286693   여름장마철 건강관리법 2 세아이맘..2011-07-121679
286692   가정에서 알면 좋은 생활 지혜 2 ㅁ궁화2011-07-121812
286691   보양식도 체질에 따라 다르다 1 shutu2011-07-121755
286690   건강 습관 12가지-(2) 1 ㅁ궁화2011-07-111850
286689   건강 습관 12가지-(1) 1 ㅁ궁화2011-07-111991
286688   녹즙 제대로 먹는법 1 shutu2011-07-113598
286687   김치 관리 골마지 제거 방법은? 세아이맘..2011-07-0910162
286686   소금에 관한 지혜-(2) 1 ㅁ궁화2011-07-091993
286685   소금에 관한 지혜-(1) 1 ㅁ궁화2011-07-092118
286684   장마철 습기를 없애야 건강 유지 2 shutu2011-07-091839
286683   미인만들기 4 아이셋맘..2011-07-062152
286682   살찌는 습관 2 shutu2011-07-052015
286681   몸속 노폐물 제거 3 shutu2011-07-043629
286680   하루 반 개씩 먹자! 3 ㅁ궁화2011-07-042144
286679   요긴한 생활 정보(2) 2 ㅁ궁화2011-07-032094
286678   요긴한 생활 정보(1) 2 ㅁ궁화2011-07-032235
286677   생활의 지혜 2 ㅁ궁화2011-07-021796
286676   [생활의지혜] 고구마 빨리 삶기 3 아이셋맘..2011-07-012896
286675   딸기 매일 37개 먹으면 '당뇨 합병증·치매' 예방 아이셋맘..2011-07-012151
286674   장마철 옷장관리/장마철 집안 관리 요령 아이셋맘..2011-07-012850
쓰기
검색 목록보기


미즈 함께날다
이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠