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[양파보관법] 낡은 스타킹 하나로 양파보관하는 방법 |

모든 음식에 들어가는 양파죠.
양파는 음식의 맛을 한층 더 배가시켜주고
또 우리몸에 좋은 성분이 많아서 건강을 지켜주는데 한몫하는 음식이에요~
이렇게 여러모로 우리 생활에 많은 도움이 되는 앙파는
한꺼번에 한자루씩 사두고 먹으면 먹는동안 싹이 나거나 썩기가 쉽죠. ㅜㅜ
이런 양파를 오랫동안 보관하는 방법을 알아봐요.

스타킹을 이용하는 양파 보관법
양파 하나를 넣고 묶고 다시 하나를 넣어서 묶는 식으로 담아두면
양파끼리 닿지않아 효과적이죠.
낡아서 못쓰게 된 헌스타킹 속에 양파를 1-3개 넣고 한매듭씩 묶어 놓고
밑에서부터 가위로 잘라쓰면 폐품 활용도 되고 편리해서 좋아요.
이양파 보관법을 사용하면 한개도 상하는 거없이
약 2달은 넘게 싱싱하게 양파를 보관하실수 있어요. 

봉하지 말고 바람이 잘 통하는 그늘, 또는 어두운 곳에 보관하거나 엮어서 걸어 놓아도되요.
싹이 트는것을 막는 양파 보관법은 0도 가량의 냉장이 가장 좋아요.
양파를 하나씩 은박지에 싸서 보관하는 법도
싹이 나지않고 물러지지 않는 좋은 양파 보관법중 하나에요.

냉장 보관시
양파를 망에 담아 실온에서 보관해도 좋지만
여름엔 아무래도 쉽게 상해요. 
한꺼번에 망에 담아 양파를 끝까지
신선하게 먹으려면 냉장 보관하는게 좋아요.
냉장고에 보관할 땐 양파 냄새가 배지 않도록
밀폐용기에 담거나 비닐봉지에 밀봉해서 보관하면 되요.






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세아이맘
답글
stutu
올해 양파가격이 싼것 같애요
지금 울집 베란다엔 양파 말리는중
쭉 널어 놓았습니다
답글