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양파 장아찌 만들기

글쓴이 차미화

등록일 2011-05-26 11:13

조회수 5,141

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햇 양파가 너무 신선해보여서

결국 양파 장아찌까지 만들어 버렸네요.

간장에 분량의 식초, 설탕을 넣은 물을 팔팔 끓여서 깨끗이 손질해 놓은 양파와

청량 고추에 부어주기.

며칠 후면 장만 꺼내 다시 끓여 부어놓고 한여름 동안 먹을 수 있겠지요?

벌써부터 입에 군침이 돕니다. ㅋ

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