미즈톡톡

심심할 때, 힘들고 팍팍할 때, 격려와 위로가 필요할 때,
그리고 우리들의 이야기를 나누는 공간입니다.

아빠표 천연두유.

글쓴이 밥상차리는 남자

등록일 2010-06-14 10:33

조회수 883

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제 딸 다향이는 이제 열두 살이 되었습니다.

그리고 다향이가 아기일 때는 아기맘마님과 같은 고민을 했습니다.

두유가 몸에 좋은 거야 상식이지만 대부분의 콩이 GMO(유전자변형식품)

콩이라는 게 마음에 걸렸습니다.


그래 친분있는 한의사들과 고민하다가 직접 만들어먹이기로 했습니다.


1. 기름기없는 프라이팬에 쥐눈이(약)콩을 볶는다.

   껍질이 톡톡 터지기 시작하면 불을 끈다.


2. 볶은 콩을 믹서기로 갈아준다.


3. 분쇄된 콩에 우유를 적당량 넣어 한번 더 갈아준다.

   이때 꿀이나 소금을 조금 넣어 간을 해주면 더 좋다.


이러면 완성입니다. 아이들의 건강에 좋을 뿐더러

변비로 고통받는 분들이 아침저녁으로 한잔씩 마시면

쾌변이 기쁨도 누릴 수가 있습니다.


이런 두유와 제철에 나는 재료로 효소를 꾸준히 먹어온

제 딸 다향이는 건강하게 잘 자라고 있습니다.



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