미즈톡톡

심심할 때, 힘들고 팍팍할 때, 격려와 위로가 필요할 때,
그리고 우리들의 이야기를 나누는 공간입니다.

처음 열무를 담갔는데...

글쓴이 미달이

등록일 2010-04-26 15:34

조회수 1,502

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

큰아이가 얼마전 원에서 열무김치를 먹고오더니...

열무김치 맛있다고 엄마도 해달라고 하도 노래를 해서

큰맘 먹고 한번 담그기로 했어요...

겉저리 한두번, 깍두기 한두번 밖에 해보지 않은 실력으로

(김치는 시댁에서 친정에서 주셔서 먹고 있거든요...)


주말에 열무 한단과 쪽파 조금 사와서 열무김치를 담갔답니다.

열무를 다듬어 깨끗이 씻고...

왕소금을 물에 풀어 한시간 정도 절구었어요...

까니리액젖,고추가루, 마늘, 생강...등등 (레시피 참고해서)

밀가루 풀도 쑤어서 양념을 넣고 열무를 쓱쓱!!!

양념을 하는데...

이론...뭐가 잘못 되었는지...

주황색빛이 나네요...ㅠㅠ

울신랑 옆에서 "열무김치 색깔이 왜이러냐?"

헉쓰...ㅡㅜ;

맛도 밍밍한게...어째...

통에 담으면서 김치 못하겠다...했더니

"처음부터 잘하는 사람이 어딨냐~"면서

"몇번 해보면 괜찮아질꺼야"라 얘길하네요...

익으라고 잠깐 밖에 뒀는데...

먹을수 있을지...모르겠네요...





스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기
로그인 후 덧글을 남겨주세요


글수 글수(36,993 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
26164   4월27일 1:100 출연하신분들~~!!! 6 체리.맘2010-04-281179
26163   후기 베스트 상품 받았어요. 18 낙랑공주..2010-04-281521
26162   봄비 오는날....... 10 분꽃2010-04-28907
26161   백합과에 속하는 진 보라색 무스카리 (홍릉수목원) 11 현이2010-04-281326
26160   날씨는 너무 좋은데 8 자연2010-04-281268
26159   이제 슬슬 자야겟어요 4 이겨울님..2010-04-281190
26158   어버이날 선물? 3 소심쟁이..2010-04-271833
26157   요즘 대유행하는 b형독감 조심하세요~! 5 맘마미아..2010-04-272802
26156   밥을 한다는 아이가 9 맘마미아..2010-04-271100
26155   울신랑 완전 신났어요~ 2 바보신랑..2010-04-271451
26154   바람이 강하네요 8 자연2010-04-271350
26153   머리아프다더니 머리카락이 빠지는경우가 뭔지..ㅠㅠ 5 맘마미아..2010-04-271423
26152   파가 감기와 면역력에 좋다네요~ 파요리 해먹어야겠어요 ^^ 3 앗싸2010-04-273283
26151   다이어트는 본인이 느낄때 가장 잘된다고 하네요 3 홀리홀리..2010-04-271009
26150   기분 상했어요.ㅠ-ㅠ 6 아따맘마..2010-04-271211
26149   내신 아니면 수능 6 자연2010-04-271119
26148   바람이 무지 부네요 4 이경화2010-04-271243
26147   아들 중간고사 = 내 중간고사??에궁... 9 노류me(..2010-04-272336
26146   무섭습니다............. 12 누봉이2010-04-271534
26145   울 남편도 웃겼는데.. 6 나나2010-04-271244
26144   어제 남편의 모습이 얼마나 웃기던지~ 14 낙랑공주..2010-04-271403
26143   해피데이 ~~ 8 분꽃2010-04-271374
26142   난로가스를 또 시켜야하나, 말아야하나~ 10 낙랑공주..2010-04-271105
26141   노랑 병아리색의 황매화가 눈낄을 끄는 홍릉 수목원 4 현이2010-04-271908
26140   오늘은 일찍 자려고 했는데... 3 이겨울님..2010-04-271185
26139   남편하고 싸웠어요 ㅜㅜ 4 별거아닌..2010-04-261233
26138   배가 아프네요 5 이경화2010-04-261197
26137   오랜만에 잘먹는 아이를 보니깐 너무 기분좋아요~ 3 플러스2010-04-261006
26136   미즈님들 동네엔 플레이텍스 판매해요? 4 뒷골목2010-04-261416
26135   일대백재방송보니.. 3 맘마미아..2010-04-261376
26134   아 근데여 천안함사고가 북한 때문에.... 3 맘마미아..2010-04-261305
쓰기
검색 목록보기


미즈 함께날다
이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠