오늘 저녁 오래간만에 대구탕 만들까싶은데 맛있게 만들 방법 가르쳐 주세요.
언제나 고추장,고추가루 국간장,마늘,소금은 넣어요.
그리고 대구하고 무우하고 파로 먹어요.
다른방법 알고 있은분 있으면 가르쳐 주세요^^
| 맛있는 대구탕 만들방법 가르쳐 주세요^^ |
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오늘 저녁 오래간만에 대구탕 만들까싶은데 맛있게 만들 방법 가르쳐 주세요.
언제나 고추장,고추가루 국간장,마늘,소금은 넣어요.
그리고 대구하고 무우하고 파로 먹어요.
다른방법 알고 있은분 있으면 가르쳐 주세요^^
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맘마미아.. | 2010-03-20 | 1597 | |||||||
천자맘
아따맘마님 정말 살림꾼이시네요..!!
저도 한수 배워갑니다.
답글
아따맘마
전 멸치랑 무,파, 대구 대가리루 육수 먼저 내구요
된장 한숟갈 넣고, 마늘 넣고 청량고추와 고춧가루넣고~~
국물 만들어요.
그런다음 무 넣구 대구 넣고 마지막에 콩나물과 쑥갓, 파 넣어요.
칼칼하고 얼큰해서 좋더라구요..
답글
자연
대구탕은 맛있죠.
콩나물과 쑥갓도 넣은다봐요.
지금 우리집에 콩나물 있어 저녁 먹어는때는 넣을수 있네요.
감사해요^^
낙랑공주
대구탕은 한번도 안만들어봐서
아무런 도움이 못되어 드립니다.
요리왕언니 어디간겨~~~
미더덕 있으시면 미더덕 몇개 넣으시면 국물이 아주 시원해집니다.
답글
자연
밖에 먹은때 먹은맛이 안나와요^^
요리왕언니 블러그에 한번 가봐야겠어요^^
벼리
저도 한수 배울렵니다.
저 생선 가지고 만드는 탕을 못 만드네요..
맛나게 요리하시는 분들..전 존경합니다..
답글
자연
냉동대구 선물 받아서 한번 만들어는데 밖에서 먹은맛이 안나왔어요.
벼리님 저도 맛있게 만들수 잇은분 너무 존경해요^^