[미즈] 맛있는 대구탕 만들방법 가르쳐 주세요^^

아따맘마

2010-03-18 16:34

전 멸치랑 무,파, 대구 대가리루 육수 먼저 내구요

된장 한숟갈 넣고, 마늘 넣고 청량고추와 고춧가루넣고~~

국물 만들어요.

그런다음 무 넣구 대구 넣고 마지막에 콩나물과 쑥갓, 파 넣어요.

칼칼하고 얼큰해서 좋더라구요..

2010-03-18 16:42

대구탕은 맛있죠.

콩나물과 쑥갓도 넣은다봐요.

지금 우리집에 콩나물 있어 저녁 먹어는때는 넣을수 있네요.

감사해요^^

낙랑공주

2010-03-18 13:56

대구탕은 한번도 안만들어봐서

아무런 도움이 못되어 드립니다.

요리왕언니 어디간겨~~~

미더덕 있으시면 미더덕 몇개 넣으시면 국물이 아주 시원해집니다.

2010-03-18 13:58

밖에 먹은때 먹은맛이 안나와요^^

요리왕언니 블러그에 한번 가봐야겠어요^^

벼리

2010-03-18 12:27

저도 한수 배울렵니다.

저 생선 가지고 만드는 탕을 못 만드네요..

맛나게 요리하시는 분들..전 존경합니다..

2010-03-18 13:59

냉동대구 선물 받아서 한번 만들어는데 밖에서 먹은맛이 안나왔어요.

벼리님 저도 맛있게 만들수 잇은분 너무 존경해요^^

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