미즈톡톡

심심할 때, 힘들고 팍팍할 때, 격려와 위로가 필요할 때,
그리고 우리들의 이야기를 나누는 공간입니다.

조개속의 모래를 빼려면

글쓴이 이겨울님

등록일 2010-01-12 18:15

조회수 1,057

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터
조래로 국을 끓이면 시원하고 감칠맛이 있어서 좋죠? 그러나 조개에는 모래가 있

기 마련이예요. 맹물에 2~3일을 담가두어도 모래가 깨끗하게 다 빠지지 않아요.

그러므로 조개를 요리하기 두시간 전에 옅은 소금물에 담가두고 놋수저나 칼 같은

쇠붙이를 함께 넣어두면 조개는 속에 품고있는 모래와 흙을 모두 뱉아 놓습니다.

그런 다음 요리를 하면 정말 깨끗한 국을 끓일 수가 있어요. 해 보세요.
스크랩 추천1
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기


글수 글수(36,967 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
23537   흐흐흐,,, 받았슴다 , 이몸도~ 6 라일락2010-01-13899
23536   바람도 많이 부네요 5 현이2010-01-13812
23535   둘째 자연분만 성공.....축하축하 10 꼬야2010-01-131474
23534   햇볕보고 속았네요~~*^^* 7 밤에피는..2010-01-13868
23533   어머 우유가 얼었네요 6 현이2010-01-131098
23532   오늘 점심에는 칼국수 먹으려고요.. 7 아이셋2010-01-131193
23531   요즘 우울하네요 6 이수진2010-01-13814
23530   오븐도 없는데 머핀 생지가 왔어요 7 현이2010-01-12871
23529   저녁 식사하셨어요? 8 꼬야2010-01-12851
23528   사진정리하다가 잡채사진이 있어서 가져왔어요^^ 8 이정남2010-01-121303
23527   표백제 뿌리면 꽃 시들지 않아 9 기쁜날2010-01-121077
23526   잘들지않는 식칼은 10 이겨울님..2010-01-12691
23525   조개속의 모래를 빼려면 7 이겨울님..2010-01-121058
23524   피부습관 바꿔버리면 피부는 젊어질수있다! 9 난 여자..2010-01-121108
23523   아이에 발달과정이 넘 신기해요 5 teresung..2010-01-12811
23522   이 싸가지. 니가 그러니까 시집을 못가는거야... 5 건들면 ..2010-01-12942
23521   주방세제 대박~ 9 이경화2010-01-12880
23520   6쌍둥이 4남2녀...ㅋㅋ 4 해외뉴스..2010-01-121049
23519   공짜 헤어 예약했어요 13 송죽2010-01-12946
23518   날씨가 화창해서 좋아요^^* 10 뽀샤시2010-01-12823
23517   부가가치세 신고하라고 전화 왔어요. 5 함박눈2010-01-12894
23516   국세청, 연말정산 자료 15일부터 제공 4 아이셋2010-01-12999
23515   학원등록 했어요. 8 이정남2010-01-121199
23514   아는 여동생이랑 영화 한번 본 것이 그렇게 잘못한 건가요?? 15 Mr.짱2010-01-121678
    걍 헤어지세요~ 무기력2010-02-24732
    걍 헤어지세요 무기력2010-02-22686
23513   울 남편이 철분제 선물해 줬어요 7 꼬야2010-01-12879
23512   담당이 바뀌었다고 5 이경화2010-01-12707
23511   2010년에도 계속된다! 스모키메이크업! 여기에 잘어울리는 립스틱추천합니다^^ 7 아이2010-01-121992
23510   회장님 회장님 우리 회장님 3 말단사원..2010-01-12865
23509   아들녀석 넘 오래 자네요 7 송죽2010-01-12798
쓰기
검색 목록보기


미즈 함께날다
이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠