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제가 존경하는 국내 인물은 안철수씨!
그리고 외국 인물로는 칼 렌보그 박사님이 있습니다..
평소 건강에 관심이 많아서 칼 렌보그 박사님의 식물영양소 발견 이야기를 들어봤는데,
놀라운 발견이더군요~~
지금까지 비타민, 미네랄, 식물영양소 등
현대인들의 건강을 책임질 수 있었던 박사님들 중에 한 분이시랍니다^^
1920년대, 뉴트리라이트의 창시자 칼 렌보그는
기름진 음식을 즐겨먹는 도시사람들보다 채식을 하는 시골사람들이
더 건강하다는 사실을 발견했다고 하네요~
흥미로운 사실에 호기심을 느낀 그는,
그 건강함의 비밀이 식물 속에 있을 것이라 판단하고
식물이 우리 인체에 줄 수 있는 긍정적 영향에 대해 심도 깊은 연구를 시작하였습니다.
주변 사람으로부터 괴짜 취급을 받는 것에 개의치 않고,
당시로선 생소했던 식물영양소에 대한 연구를 계속한 그는,
마침내 세계 최초의 건강기능식품을 탄생시키게 됩니다.^^
“믿을 수 있는 원료를 얻으려면 직접 만들 수 밖에 없다”
그의 소신 답게 멕시코와 브라질에서 대규모 유기농 농장을 운영하며
친자연환경적인 시스템으로 작물을 재배하고 있습니다.
이렇게 작고 사소한 것에서부터 시작된 그의 앞서가는 발견은
이제 전 세계인의 건강을 지켜주는 곧은 철학이 되었습니다.
그리고 더 나은 사회를 실현시키는 원동력인데요~
역시 칼 렌보그박사님도 정말 비범하신 분인 것 같습니다
앞을 내다보는 통찰력과 뛰어난 관찰력!
저도 정말 본받고 싶네요^^
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