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안녕하세요~봉자바리입니다.
기나긴 연휴 잘 보내셨나요??
주부님들에겐 긴~~연휴이고....직장인들에겐 길지만 짧은 연휴이고...그쵸??ㅎㅎ
동네 언니들은...연휴가 끝나기만을 엄~~청 기다렸다고 하더라구요..
저요??음음...비밀~ㅎㅎㅎ
얼마전 뉴스에 시중에 파는 요거트들은...당 덩어리라고 나온적있죠?
알고는 있었지만...그게 또 기사화 되고나니 영..먹이기 찝찌름하더라구요.
그래서 전...카스피해유산균이라고..아시죠?
그걸 만들어 먹였어요.
둘째 상민이도 있고...너무 단맛에 길들여지는게 싫어서...;;
처음엔 안먹을까..걱정했는데 하랑이도 그렇고 너무나도 잘먹더라구요.
단...과일이나 시리얼을 좀 넣어줘야...ㅋㅋㅋ
우유와 불가리스...그리고 열탕소독한 유리용기..
그리고 냄비에 물을 끓여서 하루밤 넣어놓기...뭐 이런식으로다가..만들었었죠.
그러던중!!
미즈에서 당첨되었죠...ㅋ ㅑ ㅋ ㅑ
전기가 필요없는 요거트 메이커...함 보세요~~
요겁니다.
요거베리 요거트메이커 넘 귀엽죠?ㅎㅎ
저...우유모양의 용기...핑크색용기~~
저 장점중..여성의 감성을 고려한 디자인에 한표~
전기가 필요없다는거에 한표~~
정말 특별합니다...ㅎㅎ
방법은 두가지예요.
저처럼 우유에 불가리스 넣고 만드는 방법과..
요거베리 전용파우더를 넣고 만드는 방법..
파우더는 체험상품이 아니라 오지 않아서..
아직 사먹어보진 않음..ㅋ
언젠간 한번 사먹어보고파요.궁굼해서~~
구성인 이렇습니다.
간단하죠?
뭐...청소하기도 편할거 같아요~
합체하면 이렇게...
냄비에 물을 끓이고 뭐하고 용기 열탕소독하고 뭐하고...
뭐 그런 과정을 생략할수있게 한거죠~
저녁이 되었어요...
낼 아침에 먹을려면!!
자자 만들어 봅시다~
필요준비물은 이렇게 일반 우유와 불가리스..
전..매일우유와 불가리스와 전혀 상관없는 사람입니다.
오해마셔요~
걍...슈퍼에 있는거 사왔을뿐~~~ㅋㅋㅋ
불가리스 한통을 몽땅 붓고...
우유를 저~기 위에 선만큼 부어야합니다.
근데!!
우유가 부족해요...
그래서 걍...부족해도 강행군!!
뜨거운물을 저~~기 보이는 선만큼 부어주세요.
저선을 넘어서면...물이 넘칩니다.
불가리스와 우유를 플라스틱 숟가락으로 휘휘저어 섞어준후에
요거베리 요거트메이커에 넣어주고..
속뚜껑을 닫아주시고~~
위에 뚜껑을 닫아 8시간방치....끝~
이제 자면되요~~ㅎㅎㅎ
날이 밝아서....
이렇게 요거트가 땀을 뻘뻘흘리고 있습니다.
밤새 사우나 열씨미 한듯...
ㅎㅎㅎ
퐁당퐁당 요거트 완성~~
요정도의 묽기예요..
이거..냉장고에 한시간정도 넣어두면 더 단단해집니다.
한컵정도는 남겨두고 싹 먹은후...
한컵남겨둔거에 또 우유붓고 또 8시간 사우나시키면...
또 요거트 완성~
그런식으로 릴레이로 만들어드심 됩니다.
단!!
절대 쇠가 닿으면 안된다는거~~!!!
그럼 유산균이 다 죽는대요..그럼 요거트 릴레이 안됩니다.
그리고 제가 리얼요거트..맞나?
그거 플레인으로 만들어봤는데...
그게 더 맛나요~~ㅎㅎ
코코넛도 살짝 씹히고...
그 리얼요거트에 카스피해 유산균이 들어있다고 하더라구요.
더 산뜻한 맛이랄까요~
참고하셔요~^^
아침밥먹이고..시간될땐 요렇게 시리얼 살짝 넣고 먹기도 하고..
과일 잘라넣고 먹기도하고...
견과류 넣어먹기도하고...잘먹네요~ㅎㅎ
둘째 상민이는 인상을 써가며 받아먹습니다.
맛있는거야...아님 맛없는거야??ㅋㅋ
홈메이드 요거트
요거베리 요거트메이커로 번거로움을 없앱니다~~
