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사회적협동조합 희망까페 발아더치커피로 더위로 지친 심신 이겨내요~
장마철이라 비가 부슬부글 오는 날이라 습하기도하고
냉방병에 목이 칼칼해진 것 같아서 요래 희망커피의
따뜻한 발아커피 드립백 한 잔 내려서 분위기 한 번 내고있네요~~
비가와서 발아커피 드립백의 커피향이 아주 끝내주네요.
착한 소비, 희망나눔의 시작
희망까페 사회적협동조합에서 만든 희망발아 더치커피 가 우리집에 도착했답니다.
더치더치~ 더치커피는 많이 들어봤는데 발아커피는 무엇일까요?
원두를 발아시켜서 더치로 내렸다는 뜻인가?
여튼 커피 덕후인 제게 일반 커피보다 카페인의 함량은 적으면서
맛은 깔끔하고 거기에 발아원두커피라니~
기대감이 마구마구 상승합니다.
요즘 더치커피의 위생상태가 불량하다고 연일 터지고 있지만 희망까페의
사회적협동조합에서는 철저한 위생관리를 통해 생산하고 있다고 하네요.
발아커피는 왜 좋을까?
첫째. 쓴맛은 부드러운 신맛으로 변하고 고소한 맛이 증가하며
깊은 단맛이 많습니다.
둘째. 카페인은 지방에 쉽게 녹는 형태로 변환되어 감소됩니다.
셋째. 다당류가 증가하며 향긋한 향기가 향상되어 지속성이 뛰어납니다.
넷째. 혈당 안정, 비만방지작용, 콜레스테롤과 중성지방의 증가를 억제하는데 도움을 줍니다.
다섯째. 지방이 수용성 지방산으로 변환, 커피를 마셔도 속이 편안해집니다.
발아더치 드립백 10봉
볶은커피 100%
중량 70g (7gx10)
주원료는 예가체프/ 케냐발아커피
전문 바리스타가 내린 신선한 맛!
그대로 집에서도 간편하고 고급지게 즐길 수있도록 만든
희망 발아 커피 드립백!
착한소비 / 희망나눔 에서 만들었다고하니 왠지 더 신뢰가갑니다.
"그럼 이제 이 희망 발아커피를 어떻게 마실까?"
더치커피이지만 우유를 첨가해 라떼도 만들어 마실 수있고
아이스크림을 넣어 더치아포카토도 만들어 마실 수있는데
저는 깔끔한 맛을 선호하는 진정한 커피덕후이기에
기본적인 커피와 더위를 피하기위한 맥주에 더치를 넣어 마셔보기고 했답니다.
우선 드립백을 개봉합니다.
개봉하자 하얀색 티백주머니가 나오는데~
양쪽에 손잡이형 날개가 달려있네요.
아무래도 어딘가에 걸치는 것 같습니다.
예감이 적중했네요~
사용법을 살펴보니 역시나 양쪽 날개를 컵에 걸치는 거네요.
와우~
완전 간단하게 집에서도 드립커피를 즐길 수있다니~
양쪽 날개를 걸치고 뜨거운 물을 붓고 기다리기만하면 된다니~
저같이 시간에 쫒기고 간편함을 추구하는 녀자에게 정말 딱인
희망카페 발아 드립백 입니다.
사용설명서에서 시키는대로 드립백을 컵에 걸칩니다.
아주 바리스타가 된 기분이 드는 작업이네요.
우선 드립백에 뜨거운 물을 조금 부어 한 번 내린 후
계속해서 뜨거운 물을 부어 아래로 똑똑똑 발아커피를 추출해냈답니다.
드립백의 거름망이 좋은지 찌꺼기 하나 없이
아주 맑고 투명한 커피만 컵에 담겨지네요.
커피잔에 옮겨담았더니 커피전문점 저리가라 비쥬얼 자랑해주는
희망발아 드립커피네요~
힐링타임 더치커피워터는
커피 NO!
생수 NO!
350리터이지만 0칼로리와 저카페인을 자랑해주는
힐링타임 더치커피워터!!!
와우와우와우~
그냥 따서 마시기만하면되는 더 간편한 더치커피워터!
"딱 내 스톼일이야~"
희망카페 사회적협동조합 은 저소득층 일자리 창출과 수익의
사회환원을 위해 제조 판매하는 곳이라 우리가 많이 마실수록
좋은일도 하는거니 맛좋은 커피도 마시고 두루두루 좋네요.
힐링타임 더치커피 는
발아더치커피 원액으로 고카페인으로 280리터용량 인데
에스프레소를 좋아하시는 분은 그대로 한 컵 원샷 땡기시고
연한 커피를 좋아하시는 분은 물에 희석해 드심 될 것 같아서
적은 용량이지만 더 실용적이네요.
크하하하
저는야 카페인과 보리음료 애정자~
오늘은 요 두 애정식품을 쉐킷쉐킷!!!
우선 보리음료 따르고~~ 
발아더치커피 따르고~ 따르고~~ 
꺄오~
비쥬얼 대박 빛깔 자랑하시는~
더치맥주 완성!!!
맛은 약간 쌉싸래하면서도 맥주의 톡쏘는 맛 지대로네요.
요거 더치맥주 괜찮네요.
역시 제조하길 잘한 듯 싶네요.
"나는야.... 더치맥주 애정할거야~"
이번엔 힐링타임 더치 워터!!!
카페인을 조금 과하게 섭취하시면 밤잠 설치시는 우리 어무니가
마침 집에 방문하셨기에 힐링타임 더치워터 를 꺼냈습니다. 
힐링타임 더치워터 는 그냥 마셔도 되지만
카페인에 민감하신 어무니를 위해 얼음 가득가득 넣어서 생수 살짝 탔습니다.
색깔이 많이 연해보이지만 더치의 맛은 그대로더라구요.
보기만해도 시원해보이죠~ 
어무니께 당장 접대해드렸답니다.
요즘같이 더운 날씨에 "커피의 눈물" 희망발아 더치커피에
얼음 동동동
"천상의 커피" 가 아닐까 싶네요.
아주 시원하고 깔끔한 맛이라고 칭찬만땅하시고는 홀짝홀짝
희망발아 더치커피 쭈욱 들이켜주시네요.
"어무이~
좋은 것만 드시고 오래도록 건강하게
옆에 있어주이소~~"
**** 이 포스팅은 미즈이벤트로 받은 희망발아커피를 시음해보고 쓴 솔직한 후기랍니다 ***
희망발아커피 천상의 맛!
천상의 커피 맛!
