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탱글 토마토 수확체험단 미즈와
경기사이버장터랑 함께했쥬~
탱글 탱글 싱싱한 토마토가
한가득이요~~~♥
건강천사는 비가 추적 추적 내리는 토요일 아침.
아들과 함께 주말여행겸 미즈와 경기사이버장터랑 함께하는
토마토 수확체험을 하러
<대성농장> 경기도 광주 퇴촌면 정지리 299-2에 위치한
퇴촌토마토평화마을 협동조합에서 운영하는 마을기업
토마토체험농장 평화마을에 다녀 왔답니다!!!
넓고 안락한 좌석~ 안전하고 편안한 운전~
이야기도 즐겁게 해 주시던 기사님과 함께 지금부터 건강천사와 함께
탱글 토마토 수확하러 함께 떠나 보실까요^^
아침 9시 시청역과 9시 30분 교대역에서 조금 일찍 출발
비가 옴에도 불구하고 다행히 일찍 제시간에 착착착 모두 경기도 광주 퇴촌면에 도착요~~~
아공... 아침 일찍 서두른다고 아침밥을 제대로 못 챙겨드신 토마토 체험단을 위해
미즈 에서 나오신 예쁜 미모의 두 쌤이 나눠 주신 간식거리와 생수에요^^
미녀 쌤 두분다 어찌나 성격이 좋으시던쥐~ㅎㅎ
아이들도 맘들도 모두 반했쮸*^^*
'슈퍼맨이 돌아왔다' 에 출연중인 엄태웅씨가 딸 지온이를 데리고
이곳 퇴촌토마토평화마을협동조합에서 자전거를 페달을 돌려
운동에너지로 전기를 일으키는 농촌체험을 하면서 토마토 주스를 만들어
더욱 유명해진 곳이기도 하답니다!!!
<대성농장> 사장님께 현지에서 토마토 수확체험단이 해야할
토마토 수확방법 설명도 열씸히 귀담아 들었답니다^^
역시, 토마토 체험농장 답게~ㅎㅎ
여기 저기 탱글 탱글 붉은 토마토를 손쉽게 만나 불수가 있더라구요^^
바구니에 담겨 있던 토마토는 바로 먹어도 괜찮을 정도로
건강함이 살아있는 달콤한 채소 였답니다~
토마토 수확방법 설명을 듣고 모두 근처 하우스로 이동~
요기가 바로 우리가 싱싱한 토마토를 수확하게 될 토마토 체험농장 이랍니다!!!
주렁 주렁
싱싱한 토마토가 엄청 많이 매달려 있더라구요^^
탱글 탱글 싱싱함이 살아있는게 막 막 느껴지시쥬~~~ㅎㅎㅎ
일반 타 하우스와는 다르게... 이곳 퇴촌토마토평화마을에서는
이중으로 하우스 윗부분을 2겹으로 두껍게 만들어
가을 제철과일이 아님에도 불구하고 따뜻함을 유지시켜
토마토가 주렁 주렁 일년 365일 수확을 할 수 있도록 만든 시스템 이였답니다!!!
울 아들~ㅋ 토마토 첫 수확을 기념하는 인증샷^^;;;;
대부분 아이들이 풋내 때문에? 과일이 아니라 채소라는 이미지 때문에?
토마토를 잘 안 먹는 경향이 있는데요 ㅠ.ㅠ
다행히도 토마토를 엄청 좋아하는 울 아들~~~ㅎㅎㅎ
매일 먹기만 하던 토마토를 직접 수확해보는 기쁨을 만끽 해보니
나름 뿌듯했는지 알아서 척척척 토마토를 잘도 따더라구요~★
아직은 초록빛을 띠고 있는 토마토들도 많았어요 >.<
하지만, 따뜻한 햇볕을 받고 무럭 무럭 자라 어느틈엔가 붉게 물들어
건강한 토마토로 자라나 주겠죠!!!
우리 아들 알아서 열씸히 붉은 토마토만 신나게 따고 있어요^^
얼릉 얼릉 수확해 보세~~~ㅎㅎㅎ
울 아들이 혼자 딴 토마토 5kg 이랍니다!!!
~야호~
토마토 제철이 아니라서 살짝 비쌀텐데~ 힝
퇴촌 평화마을에서 이렇게 붉고 건강함 가득한 토마토를 한껏 수확해서
체험을 하고 가져갈수도 있다는 점이 너무 행복한 토마토 수확체험단의 기쁨이 아닐까 싶네요^^
광주시토마토연구회 와 퇴촌농업협동조합에서 함께 만들어가는
벌이만든 광주 토마토
건강함을 함께 해요^^
이번 미즈와 경기사이버장터 운영에 함께 참여를 해 주신
(주)이지팜 로컬사업본부 김성민 차장님 이세요^^
이날~ 예쁜 따님과 함께 오셔서 즐거운 시간 함께 해 주셨답니다~~~
건강한 자연과 함께하는 토마토 따기 체험을 끝마치고
새콤달콤 토마토 파스타 와 샐러드 만들기 체험장으로
자리를 옮겨 이동해 보겠슴당^^
휘리릭 뿅~~~ㅋㅋㅋ
선생님 안녕하시렵니까^^
방가 방가
토마토 파스타와 토마토 샐러드 만들기를 설명해주실 쌤이세요~
토마토 체험단에 참석한 아이들과 맘들이 모두 모여
쌤 말씀 경청 중 이에요^^
모두 집중 집중!!!
토마토 파스타와 토마토 샐러드를 만들기 위한 재료 준비 완료~
아이들이 직접 수확한 토마토를 제일 큰 걸로 한개씩 미리 따로 가져와
샐러드를 만들기 위해서 준비 해 두었답니다^^
이번 체험에서는 컨츄리마켓도 함께 진행이 되고 있었답니다^^
컨츄리마켓에 관한 이야기는 쬐끔 있다가 아래에서 알려 드릴께욥 >.<
그냥 먹어도 될 정도이지만, 그래도 요리를 위해서 깨끗하게
물로 세척을 좀 해 보네요^^
반짝 반짝 윤기 좌르륵 흐르도록 뽀드득 뽀드득 닦아 주었어요~ㅎㅎ
이제 토마토 파스타 레시피 소개해 드려 볼께요!!!
재료 : 토마토, 호박,
파슬리, 마늘, 피망, 파스타면, 굵은소금, 올리브오일이나 버터, 오레가노 허브, 바질
1. 토마토를 4등분 해서 미리 준비해 두세요.
토마토 파스타를 만들기 전에... 출출한데...
먼저 허기진 배 요기도 할겸 건강한 토마토 쥬스 한잔씩 어떠세요^^
울 아들 엄태웅씨가 지온이와 함께 슈퍼맨이 돌아왔다에서 보여준
자전거 바퀴를 열씸히 스피드하게 돌려 운동에너지를 전기에너지로 바꿔
선풍기 돌리기와 믹서기를 돌려서
토마토를 갈아서 마실수 있도록 진짜 나름 열나 돌려 주었네요 @.@
울 아들이 자전거를 타고 믹서기를 돌려서 만든 토마토 주스에요^^;;;;
흠미... 요건... 살짝 비밀인데요...ㅋㅋ 나머지 반은 전기 스위치 꽂아서 갈았으여 >.<
자신이 만든 토마토 주스 한잔 원샷 드링킹^^
아따~ 진짜 맛나 부러요!!!
(참고로 정말 설탕이나 꿀 하나도 안 넣고도 넘 달고 맛았다능 ^오^)
이제 본격적으로 진짜 건강하고 맛있는 토마토 파스타 만드는 방법 알려
드릴께요^^
재료들이 모두 준비되어 있다면 시작 해 보도록
하쥬~ㅎㅎ
2. 마늘을 편으로 썰어서 준비 해 주세요.
3. 파슬리를 준비해 주세요.
이때, 파슬리 잎사귀 부분은 모두 잘라서 버리구요.
대 부분은 질길수가 있어서 겉 껍질을 고구마 순 벗기듯이 벗겨 주세요.
모두 벗겼다면 잘게 썰어서 준비해 두시구요~
4. 피망을 깍뚝썰기 모양으로 잘게 썰어 주세요.
5. 호박도 비슷한 크기로 잘라서 준비해 두세요.
재료들이 모두 다 준비 되었네요^^
6. 그럼 달군 후라이팬에 버터를 넣고 녹인 후, 준비된 재료를 모두 넣고
후라라이팬에서 눌거나 타지 않도록 계속 저어가며 볶아주세요.
울 아들 오늘 참가한 친구들 중 가장 형아라고~ㅋㅋ
뜨거운 불에서 조리하는 건 직접 요리 해 주고 있슴당^^;;;;
7. 채소를 모두 볶았다면 토마토 페이스트를 함께 넣고 볶아 주세요.
보글 보글 한소끔 끓여 주셔야 해요~
요건 오레가노라고 해서 향신료로 사용되는 허브래요~
평소 사용해 본적이 없어서리 @.@
8. 오레가노 허브 향신료를 팔팔 끓인 토마토 파스타 소스에
적당량 뿌려서 한 번 저어 주시구요.
대추 토마토는 파스타가 완성되면 윗 부분에 장식용으로 사용 할 껀데요.
반으로 나눠 주시면 되어요^^
이제 파스타 면 삶는 법 알려 드릴께요^^
1. 파스타가 담길 정도의 물을 넣고 팔팔팔 끓여 주세요.
2. 물이 팔팔 끓이면 굵은 소금을 큰 숟가락으로 2스푼 정도 담뿍 넣어 주세요.
허걱... 넘 짜지 않을까요???
노노노
파스타 소스에 따로 전혀 간을 하지 않기 때문에
파스타면에 간이 충분히 짭쪼름하게 배어 들수 있도록 소금을 많이 넣어 주는거랍니다^^
3. 파스타 면을 냄비에 부채살 모양으로 펼쳐서 넣은 후
면이 조금 부드러워 질 때까지 한번 더 보글 보글 끓여 주세요~
4. 면이 다 삶아 졌다면 얼릉 퍼지지 않도록 체에 받쳐 건져내고
물기를 완전히 빼 내어 주세요.
5. 미리 끓여서 준비 해 놓았던 파스타 소스에 삶아서 물기를 뺀 파스타 면을 넣고
소스가 골고루 뭍혀져 맛이 배어 들수 있도록 다시한번 불을 켜고 휘휘 저어가며 볶아 주세요.
접시에 깔끔하게 덜어 담아 내어 주신 후, 파마산 치즈가루를 솔솔솔 뿌려 주시면
맛있는 토마토 파스타 완성!!!!!!!
토마토 효능 알고 계시죠?
혈당저하, 피부미용, 노화방지, 다이어트, 뇌졸증예방, 심근경색예방
암예방, 소화기능향상, 신진대사촉진
전립선에도 좋아서 남자들이 먹으심 아주 그만~ㅋ
와~~~ 정말 여러가지 면에서 정말 좋쥬^^
아~~~ 한 입 시식해 보셔유^^
요건 토마토 장아찌에요^^
처음 보신 분들도 계시쥬~ㅋㅋ
건강천사도 사실 토마토 장아찌를 처음 보고 처음 맛을 보았는데요 >.<
엄청 짭쪼름해서 파스타가 그렇게 소금을 많이 넣은 물에 끓였음에도 싱겁다 느끼시는 분들은...ㅎㅎ
토마토 장아찌랑 함께 드심 괜찮을 것 같아요~
토마토 샐러드 만드는법 레시피
재료 : 토마토 큰거 하나,
오이, 대추토마토, 발사믹소스
발사믹소스는 퇴촌토마토 평화마을에서 판매되는 제품으로 사용 했던거 같아요~
가격은... 여쭤보질 못해서리... 잘 모르겠슴당 @.@
긴데... 요거 발사믹소스 아님 우짜징...ㅋㅋㅋ
1. 토마토 윗면을 칼로 잘라 내어 주세요.
2. 숟가락으로 토마토 속을 모두 파내어 주세요.
3. 파낸 속은 버리거나 아까우면 드시구요~ㅎ
토마토 속에 오이와 대추토마토를 넣어 토마토속을 채워 주세요.
4. 발사믹소스를 뿌려 샐러드 소스로 이용해서 간을 해 주세요.
5. 마지막으로 새싹 채소를 얹혀 장식을 해 주세요.
맛있고 예쁘고 건강한 토마토 샐러드 완성!!!!!!!
이렇게 토마토 파스타 & 토마토 샐러드 모두 완벽하게 완성!!!!!!!
맛있겠쥬^^
아이들이 맛있게 직접 만든 토마토 요리로 맛나게 점심 식사를 마치고,
다음 순서로 토마토 골든벨과 레크리에이션을 즐겼답니다^^
울 아들이 직접 만든 선글라스(?)~ㅋㅋㅋ
아이들의 창의력이 돋보이는 시간이였는데요~
토마토 모양으로 만든 친구께 건강천사 개인적으로는 최고로 잘 만든 거 같았어요~~~ㅎㅎ
토마토에 관한 여러가지 다양한 질문으로 퀴즈를 풀어보는 시간과
빙고 게임으로 토마토 도전골든벨 을 진행 해 주셨는데요^^
아이들도 어른들도 얼마나 깔깔깔 거리며 즐거워 했었던지~ㅎㅎㅎ
빙고게임 은근히 재미지네요 >.<
토마토 골든벨 과 레크리에이션 마지막은 선물 추첨^^
가장 어린 친구부터 마지막으로 울 아들까징~ㅋㅋ
모두 앞으로 나가서 번호를 랜덤으로 뽑아서 나온 번호에 맞는 선물을 받는]
복불복 선물 증정식이였는데요~
울 아들 마지막으로 나가서 마지막 번호인 10번을 뽑았네요~~~
마지막 10번 선물은 과연 무었이었을까요???
아이들은 모두 과자 과자 과자 하며 과자를 원츄 했지만,
건강천사는 공룡알 키우기라는 아이들 장난감이 엄청 마음에 들더라구요~ㅋㅋㅋ
그래서, 속으로 되라~ 되라~ 공룡알 키우기 되라~~~ 했었는데?
옴마야...ㅋㅋㅋ 진짜루 공룡알 키우기 장난감이 선택된거 있죠^^
토마토 도전골든벨 빙고게임에서 쓰리빙고로 받은 우드스탬프세트랑
선물뽑기에서 받은 선물로 기분 업~ 므흣~~~ㅍㅎㅎㅎㅎ
그 외에도 학용품 세트등 다른 아이들이 받은 선물들도 많았답니다^^
자, 모든 체험이 끝났구요~ 잠시 차를 타고 가기 전...
위에서 말씀드렸던 컨츄리 마켓 이야기 사진이랑 함께 구경 좀 해 보세요~
매월 첫째, 셋째 주 토요일에 열리는 컨츄리 마켓 구경 함께 고고고~~~
제일 처음 만난 컨츄리 마켓 중 꽃내 풀내 에요!!!
꽃차 소믈리에 교육을 통한 중증근로장애인분들이
직업재활 영역확대 및 수입증대 프로젝트 일환으로 열씸히 만들어 낸 꽃내 풀내
이름 참 이쁘죵 ^오^
힘겹게 만든 제품인 만큼 많은 분들에 관심이 있었으면 정말 좋겠단 생각을 해 보네요~
블랙베어's
단국대학교 죽전 캠퍼스 전통 명물 친구들 인거 같네요^^
멋진 연주도 들려 주어서 잠시 감상도 했어요~ㅎㅎ
새콤 달콤 맛있었던 수제 레몬청과 애플 시나몬 청
수제라 가격이 좀 있었지만, 추운날 따뜻하게 한 잔 마셔보니
그 맛이 아주 일품이네요^^
은근공쥬 수제청 사장님이 한잔씩 마셔 보라며 건내주신 따뜻한 마음이 전해지던 차.
건강천사는 레몬청~ 아들은 애플시나몬청으로 한잔씩 건배^^
아, 새콤달콤 따뜻해서 몸도 풀리는 듯 조으당~~~
비가 오던 날이라 바람이 불어서 바람에 물고기가 좌우로 흔들 흔들~~~
풍경도 운치있게 구경하구요~ㅎㅎ
장작불로 지피고 있던 커다란 가마솥에선 지금 무엇이 끓고 있는 걸까요?
고구마? 옥수수? 감자?
아잉~ 궁금혀~~~ㅎㅎㅎ
서서서설마.... 토마토를 삶고 있는 건 아니겠쥬???
따뜻함과 함께 했던 이번 토마토 수확체험단
미즈 & 경기사이버장터 & 이지팜
정말 감사하쥬!!!!!!!!!!
담백한 맛을 자랑했던 토마토 파스타
백종원 셰프도 혀를 내두르고 갈만한 맛~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
상큼하고 신선한 토마토 샐러드
모양과 맛만 좋나유? 건강까지 완벽하게 완성유~~~
토마토 주스
영양만점 100% 생과일 주스의 진정한 맛~캬캬캬
이 모든건 바로 요~~~ 토. 마. 토. 가 주인공^^
건강한 땅에서 건강한 음식을 먹으면 건강해진다!!!
무농약으로 농사를 지어 신선한 토마노만을 공급한다!!!
올곧은 철학을 가지고 30년 넘게 건강함을 먹을수 있도록 노력해 주신
퇴촌마을 <대성농장>에서 함께한 즐거운 체험시간~
진심 감사합니다~~~♥♥♥
가는 길과는 다르게... 비도 오고 토요일이라서 그런지...
차가 어마 어마하게 막혀서 집에 돌아와~ 급 피곤함이 쏟아졌다쥬 ㅠ.ㅠ
아, 요럴때 먹으면 피로가 확~ 가실 건강한 음식^^
바로 바로 수확해 온 붉고 싱싱한 탱클 토마토 와 아몬드난 견과류, 콘후레이크
요런 건강한 재료들을 모아 모아서~~~
믹서기에 넣고 바로 갈아 갈아서^^
맛있고 영양만점 100% 무농약 토마토 주스로 건강 챙기기!!!!!!!!
오모낫, 요거 요거 한 잔 마시니깐 피로가 금세 풀어지는거 같어~~~ㅋㅋㅋ
너므 너므 쪼아 쪼아^^
건강한 소리 들리시죵 ^오^
오늘부터 당장 모두 모두 싱싱하고 탱글 탱글한 토마토로 건강하게 살자구요~~~★★★
