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통영굴김, 이런맛 처음이야~
김 좋아하세요?
김 싫어하는 분, 아마 아무도 안 계실텐데요
우리집도 매일 식탁에 오를정도로 즐겨 먹는 답니다.
그런데 굴김은 무척 생소한데요
통영굴김을 만났습니다.
통영굴김은 100% 통영산 굴농축액을 사용해
짜지않고 감칠맛을 느낄 수 있는 김인데요, 소금을 사용하지 않았다고하니 무척 기대 됩니다.
100% 통영산 굴 농축액을 사용한 통영굴김은
영양이 풍부한 굴농축액을 사용해 풍부한 영양은 물론 감칠맛까지 느낄 수 있다고해요
통영굴김은 최고급 원초를 사용하는데요
김이 가장 맛있게 자라는 서해안 신안에서 전통 지주식으로 키워낸
신안 갯벌 지주식 돌김을 원초로 사용한다고해요
바삭하고 고소한 돌김의 풍부한 맛, 언능 맛보고싶은 통영굴김 입니다.
영양소 풍부한 굴은 특유의 비린맛이 있죠
김에 굴농축액을 사용했다고 하는데 혹시 굴비린내가 나지 않을까 살짜기 걱정되기도 합니다.
더구나 김에 소금을 사용하지 않았다고하니 더...
바다를 담은 통영굴김, 얼른 먹어보고 싶네요
도시락김부터 개봉해 봤는데요
바삭바삭 무척이나 맛나 보여요
소금 사용하지 않았다고하는데 적당히 짠맛은 있어요
바삭하고 고소한 것이 참 맛나네요
시판되는 조미김과의 차이라고하면 기름을 적게 사용해 김 특유의 맛을 제대로 느낄 수 있는데요
좋은 원초를 사용해 맛은 물론 영양도 굿입니다.
김밥용김은 아니지만 완전 반한 통영굴김으로 김밥 말았습니다.
볶음밥 만들어 김밥 말려고 하는데요, 먼저 양파 당근부터 볶아 줍니다.
양파, 당근이 볶아지면 피망넣고 잠시 더 볶다가 밥 넣고 볶아요
소금, 후추가루 뿌려 주는데요, 간은 세지않게 살짝만 합니다.
볶음밥 완성입니다
그냥 먹어도 맛나겠죠? ㅎㅎ
통영굴김 전장을 길이로 1/2해서 볶아둔 밥 올려 돌돌 말아 줍니다.
하나씩 들고 먹으면 좋겠죠?
도시락에 쪼로록 담았어요
다이어트 중이라 바깥에서 먹는 기름진 음식 피하려고 싼 다이어트 도시락이지요
바삭하고 맛난 통영굴김으로 싼 김밥..
맛이 굿입니다.
바삭바삭 고소한 통영굴김..
지금까지 먹어본 김과는 확실히 차이가 있어요
정말로 이런 맛 처음입니다
소금은 빼고 바다의 풍미를 더한 통영굴김..
통영굴김의 매력에 빠져 벗어나기 어려울 듯 합니다~~
