[미즈] 꽃차 소믈리에>> 취업,카페창업부터 유통/사업까지(블루오션)

꽃차 소믈리에>> 취업,카페창업부터 유통/사업까지(블루오션)
글쓴이 전문가되기 등록일 2015-12-02 18:06 조회수 8,543 글자확대 글자축소

꽃차 소믈리에>> 취업,카페창업부터 유통/사업까지(블루오션)

등록일 2015-12-02 18:06

본 과정은 야생꽃과 식용꽃을 이용해 꽃차를 제다하는 과정입니다. 다양한 제다법을 학습하여 꽃의 특성과 제다의 기본을 습득하고 차의 역사, 꽃차의 이해 등 이론수업을 겸하여 꽃차 제다인으로서의 지식과 소양을 겸비한 꽃차 소믈리에를 양성하는 과정입니다.

▪ 교육개요

구 분	내 용
교육 특징	▪ 다양한 꽃차 제다를 통한 꽃의 특성과 제다기법 학습 ▪ 이론수업을 통한 차의 효능 및 꽃차의 효능 등 이론지식 함양 ▪ 꽃차 소믈리에만의 스페셜 레시피 공개
교육 대상	▪ 꽃차에 관심이 있는 주부나 직장인 ▪ 전원생활이나 귀농을 준비하시는 분 ▪ 테마가 있는 특별한 카페를 창업을 꿈꾸시는 분 ▪ 갱년기 여성이나 우울함을 느끼시는 분 ▪ 꽃차교육 또는 관련 유통/관광/문화사업을 계획하시는 분
교육 일정	<낮반> ▪ 개 강 일 : 2015년 12월 8일(화) ▪ 교육기간 : 총 5주 / 주1회 / 30시간 ▪ 교육시간 : 매주 화요일 2부(12:00~18:00) <저녁반> ▪ 개 강 일 : 2016년 1월 5일(화) ▪ 교육기간 : 총 10주 / 주1회 / 30시간 ▪ 교육시간 : 매주 화요일 3부(19:00~22:00)
교 수 진	송주연 원장/대표강사
교육 교재	자체 제작교재(핸드아웃)
수강 혜택	▪ 프로에듀사회교육원/동아사회교육원 수료증 수여 ▪ 송주연꽃차문화아카데미 수료증 수여 ▪ 수료 후 꽃차 소믈리에(2급) 자격시험 응시자격 부여 ▪ 꽃차 소믈리에 과정(2회) 수료 후 꽃차 마이스터 2급 과정 입문 가능

￭ 수 강 료 : 600,000원(교재비/재료비 포함)

** 12/4(금)까지 등록 시 10만원 특별지원혜택(기간 내, 선착순 3명 한정)

▶노동부 지원활용 => 자비결제 347,080원

[일반등록 및 노동부 지원제도 이용 가능합니다.]
*대규모 정규직 중 최근 3년간 훈련미참가자 또는 50세 이상의 경우 지원가능
(교육원으로 개별 전화문의하시면 지원여부 확인가능)

￭ 모집인원 : 15명

￭ 제출서류 : 입학원서

￭ 수료자격 : 출석률 80%이상

￭ 문 의 : 프로에듀사회교육원/동아사회교육원 02)312-1960

▪ 교육내용 :

겨울시즌(12월)에는 천일홍/국화/연꽃/팬지/구절초/산죽/진피/겨우살이/생강나무가지차/비트차 등으로 진행합니다.

** 꽃의 재료는 사정에 따라 변경될 수 있음

창업도우미