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[음식] 맞는 궁합

글쓴이 ㅁ궁화

등록일 2011-11-22 18:12

조회수 2,067

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         알면 힘이 되고 모르면 병이 되는 음식 궁합


 

 * 궁합이 잘맞아 같이 먹으면 효과가 높아지는 식품

 

  1. 돼지고기와 표고버섯 -


    돼지고기의 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을

    버섯의 섬유질이 억제 시킴.

    표고버섯은 돼지고기의 누린내를 없애기도 함

     <효능> - 혈압조절
 

  2. 쇠고기와 들깻잎 -

      각각의 부족한 영양을 서로 보충해 줌

     <효능> 항암효과
 

  3. 닭고기와 인삼 -

    더위로 지친 몸에 필요한 영양을 보충해 줌.

   <효능> 스트레스 해소

 

  4. 고기와 파인애플 -

   파인애플이 고기를 연하게 해 주고, 소화를 촉진시킴
   <효능> 피로회복


 

  5. 굴과 레몬 -

   철분의 흡수 이용률이 높아짐
   <효능> 허약체질 개선


 

  6. 미역과 두부 -

   두부를 많이 섭취하면 몸 속에서 요오드 기운이 빠져나갈 수

    있는데 미역이 이러한 두부의 약점을 보완
   <효능> 다이어트 식품


 

  7. 아욱과 새우 -

   아욱에 부족한 단백질과 필수아모노산을 새우가 보충.
   <효능> 신장을 튼튼하게 함


 

  8. 감자와 치즈 -

   완벽한 영양식품이 됨

   <효능> 숙취예방

 

  9. 당근과 식용유 -

   당근을 식용유로 조리하면 날로 먹는 것보다 영양이 보존됨.
   <효능> 아토치선 피부염 치료


 

 10. 찹쌀과 대추 -

  칼슘과 철분, 섬유의 함량이 부족한 찹쌀의 결점을 대추가 보완
  <효능> 스태미나 강화

 

 

                 


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