강의가 초급, 중급, 고급으로 구성되어 있어
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- 박순길, 고미혜 강사님
2001 - 2004년 국내의 권위있는 요리과정 수료 - 궁중음식 연구원의 병과반, 폐백이바지, 한과, 과정 수료 - 방배동 최경숙 선생님 가정요리반 수료 - 김숙련 교수님 가정 요리반 수료 - 옥수동 심영순 선생님 가정요리반 수료 - 힐튼호텔 박효남 이사님 특강 과정 수료 - 조은정 식공간 연구소 테이블 세팅 과정 수료 - 노영희 선생님 요리과정 수료 - 푸드스타일 리스트 강홍준 선생님 푸드스타일 및 테이블 세팅 과정 수료 2001.02 프랑스 Le Cordon Bleu(꼬르동블루) 요리학교 외국인과정 수료 2001.02 이태리 ICIF 요리학교 외국인과정 수료 2001.08 중국 북경 요리 및 맛기행 실시 2002.07 중국 상해 요리학교 특강과정 수료 2003.08 일본 쯔찌이 요리학교 단기과정 수료 2005.04 베트남 궁중요리 학교(TRUONG NGHIEP VU DH LICH) 수료 1999~現 - 2000 여 가지의 생활요리 레시피 개발 - ㈜홈사랑 엠쿠킹의 생활요리선생님 양성 강사