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가을비라고 하기에는 꽤 많은 양의 비가 내리던 지난 토요일
딸아이와 저는... 미즈와 경기사이버장터(http://kgfarm.gg.go.kr)가 함께하는...
토마토 수확체험을 하기 위해 경기도 광주 퇴촌면 정지리에 위치 한 대성농장에 다녀왔어요.
딸아이가 멀미증세가 있어 앞쪽을 부탁드렸더니... 저희는 두번째 교대에서 탑승했는데...
미즈 담당자님께서 앞좌석을 비워주셔서... 덕분에 딸아이 힘들어 하지 않고 잘 다녀올 수 있었답니다.
버스 안에 반 이상이 아이들이라서 센스 있는 기사님께서 애니메이션을 틀어주셨어요.
그리고 미즈 측에서 토마토 모양의 귀여운 이름표와 함께 푸짐한 간식까지 챙겨주셨답니다.
비 피하는데 바빠서 아쉽게도 대성농장 주위 사진은 거의 남기지 못했어요.
직접 토마토 수확한다는 설레임 가득했던 울 딸...
그런데 대성농장에 도착하자마자 울 딸은 물론 모든 사람의 시선을 빼앗아 버린 녀석이 있었으니...
바로 이 녀석 대성농장 강아지였답니다. 굉장히 순했답니다.
인상 좋으신 이 분이 바로 대성농장 사장님이시랍니다.
아이들에게 토마토 수확하는 방법을 자세히 설명해 주셨답니다.
상자에 담았을 때 꼭지가 다른 토마토에 흠집을 낼 수 있기에 꼭지는 짧게 잘라주어야 한답니다.
대성농장은... 30년 넘게 무농약으로 농사를 지어 소비자에게 신선한 토마토를 공급한답니다.
울 딸 큼직하고 싱싱한 빨간 토마토를 선별해서 열심히 수확했답니다.
울 딸은 물론 저 역시 토마토가 이렇게 주렁주렁 달려 있는 모습은 처음 봤답니다.
탱글탱글 토마토가 정말 먹음직스럽더군요.
넓은 하우스 이곳저곳을 다니며 딸아이와 토마토를 엄선해서 골라 조심스럽게 수확했답니다.
토마토 수확체험을 마무리 한 후... 토마토 요리 활동을 하기 위해 퇴촌 토마토 평화마을로 이동했어요.
친절한 선생님께서 토마토 파스타와 샐러드를 만드는 과정을 자세히 설명해 주셨어요.
이곳은 바로 < 슈퍼맨이 돌아왔다 > 엄태웅 씨가 지온이와 함께 체험한 곳이랍니다.
엄태웅씨 처럼 우리 아이들도 자전거발전기 돌리기에 도전해 봤어요.
아이들이 토마토를 자르고... 자전거발전기의 힘으로 믹서기를 작동시켜... 주스를 만들었답니다.
저 자전거발전기 돌리기가 생각보다 쉽지 않더군요.
토마토 외에 아무것도 넣지 않았는데... 정말 맛있었답니다.
토마토 주스를 마시고... 본격적인 요리 활동을 시작했어요.
파슬리 / 호박 / 피망 / 오이 등 각 종 채소를 알맞은 크기로 자른 후...
새우와 함께... 준비 한 채소와 토마토 페이스트를 넣어 소스를 만들고...
삶은 스파게티 면을 넣고... 다시 한 번 볶아 스파게티를 완성했답니다.
대성농장에서 토마토 수확할 때 샐러드 그릇으로 사용할 커다랗고 단단한 토마토 하나를 챙겨왔었답니다.
그 토마토 속을 파내고 자른 야채를 넣어 영양만점 샐러드도 완성했어요.
파낸 속을 덜어 놓은 친구들이 많았는데... 토마토 좋아하는 울 딸은 파낸 속을 모두 맛있게 먹었답니다.
짜잔~ 아이들이 만든 스파게티와 샐러드... 그리고...
느끼함을 잡아 주는 토마토 장아찌 랍니다. 토마토 장아찌는 처음 맛보았는데 생각보다 맛이 강했어요. ^^
자신이 만든 요리를 아이들 정말 맛있게 먹었답니다.
요리 활동 후... 야외에서 즐거운 일정을 보낼 예정이었는데...
비가 계속 주룩주룩 내려서... 아쉽게도 계속 실내에서 활동했어요.
미즈 담당자분들께서... 골든벨 / 빙고 / 안경 만들기 등 다양한 프로그램을 준비해 주셔서...
즐거운 레크리에이션 활동하며 남은 시간을 즐겁게 보낼 수 있었답니다.
여러 종류의 상품도 준비해 주셔서 아이들 모두 다양한 선물을 받을 수 있었답니다.
일정은 너무나 만족스러웠지만...
비로 인해... 퇴촌의 가을의 정취를 제대로 느끼지 못하고 온 것은... 아직도 너무나 아쉽답니다.
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집에 도착하자마자 아빠에게 자신이 딴 토마토 맛보게 해준다고해서...
바로 씻어서 토마토 설탕절임을 해서 먹었어요.
설탕과 토마토는 서로 궁합이 맞지 않다는 것은 익히 알고 있지만...
너무 맛있기에... 저희 집은 토마토 설탕절임 종종 해 먹는답니다.
주말이면 저희 신랑은 종종... 프렌치토스트 / 카레 / 짜장 / 스파게티 등 간편한 아점을 해 준답니다.
오늘은 신랑이 대성농장 토마토를 넣은 스파게티를 해 주었어요.
대성농장 토마토를 넣어서 그런지 평소보다 더 부드럽고 신선한 맛이 느껴졌답니다. ^^
이 글은 미즈와 경기사이버장터가 공동으로 주최한 체험을 다녀온 후 작성한 후기입니다.
