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미즈 & 경기사이버장터
김장 & 허브체험단
미즈와 경기사이버장터가 함께 하는 김장&허브체험단이 되어
가을이 주는 선물을 받아왔던 이야기를 하려고 해요~~^^*
우리의 김장을 도와준 곳은 풍미식품이었는데,
수원에 위치해있어서 1시간만에 도착할수있어서 넘 좋았답니다...^^*
풍미식품은 29년이나 된 기업인데,
단 한번도 행정조치를 받은적없는 깨끗한 업체라고 합니다.
180개학교에 납품하고, 각 백화점, 기업체에 안전한 김치를 생산하고 있다고 하니
정말 자랑스러운 김치대표기업이죠...!^^*
유정임대표이사님은 2007년도 김치명인으로 뽑히신 두분 중 한분으로
9시뉴스에도 나오시고, 밥상의 신에 출연하고, 위기탈출넘버원에도 출연하셨다면서
날마다 인터뷰하시느라 바쁘시다고 하시더라구요..
저희가 도착한 시간에도 촬영하시느라 여념이 없으셨더랬어요...^^;;
김장담그기실습을 다함께 해보는 시간...
이날은 아이들도 함께 하는 자리라
선생님께서는 아이들눈높이에서 쉽고 재미있게
퀴즈식으로 김치에 대한 상식을 알려주시고, 풍미식품의 상품을 선물해주셔서
아이들을 집중하게 만드셨답니다...!^^*
김장속 양념을 넣는 순서도 정해져있다는걸 아시나요?
양파, 갓, 대파를 먼저 넣고 버무리고,
나머지를 넣어서 버무리면 더 맛있다고 해요~~
배추잎에 속을 싸서 한입 시식하고,
즐거운 김장실습을 시작했어요~~ㅎ
개인별로 속과 절임배추를 준비해놓으셔서
간편하게 김장을 마치고,
이쁘게 포장까지 해주셨더랬어요...
한국산 100%
김치명인 유정임이 만든 맛김치.
포장지에 써있는 문구를 보니 왠지 뿌듯해지더라구요..^^@
김장실습이 끝나고
2층 전통식품문화관으로 올라갔어요..
김치의 역사와 김치에 대한 모든 것을 알수있는 공간...
풍미식품이 우리나라에서 차지하는 비중이 얼마나 큰지 알수있었답니다~~!
김장하는 날을 이쁜 닥종이작품으로
넘 아기자기하게 꾸며놓으셨네요...ㅋ
가장 눈여겨보았던 건 김치공장견학~
배추는 수돗물이 아닌 지하수로 저려야 하는 이유도 귀담아 들었고,
모든 과정이 많은 분들의 정성으로 이루어진다는걸 직접 눈으로 확인하니
풍미식품의 김치는 안심하고 먹어도 되겠구나 생각이 들었네요...^.^
다른 장소로 이동하면서
유정임대표님과 촬영하는 꼬마의 모습이 넘 귀엽더라구요~ㅋ
다음으로 이동한 곳은
화성시 농촌교육농장 원평허브농원이예요~~
도착하자마자 점심으로 먹은 허브비빔밥...
최소한 하루전에 예약을 받아서
당일 아침에 딴 허브를 얹은 거라
정말 신선하고 정성이 가득한 건강밥상이었답니다...^,^
꼬마들에게 인기를 끈 허브돈까스...
한입 얻어먹어보았는데,
허브소스가 끼얹져있어 향이 좋더라구요~~ㅎ
집에서 가까운 곳에 원평허브농원이 있는것도 넘 반가운데,
무료로 개방되어있는 공간이라니 고맙네요...
착한 비용으로 다양한 허브체험을 할수있어
더더 좋구요~~ㅎ
공간이 어쩌면 이리도 이쁜지
동화속에 들어와있는 기분이 들어서
아이들을 데리고 오지않은게 살짝 후회도 되었다는요~~^^;;;
저기 보이는 귀여운 미끄럼틀...
꼬마들이 허브농원에서 미끄럼틀을 타면
진짜 신날듯하네요...ㅋ
두고 두고 보려고 사진을 많이 찍어왔어요~~
그동안 알고 있었던 허브도 있었고,,
처음 보았던 허브도 있었고....
허브의 종류가 이렇게 많은줄 몰랐다죠....!!!!
허브를 잘 기르는 방법도 알려주고 있으니
집에서 허브를 키우시는 분들에게 많은 도움이 될거같아요...!
저도 허브 잘 키우고 싶어요~~!!
제가 선택한 허브체험은 주물럭비누만들기..!
재료가 무지 많이 들어갔어요..
주재료인 라벤다허브와
페파민트, 꿀, 올리브유, 허브오일, 식용색소.
하나씩 넣을때마다 모두들 초집중을 해서 보았더랬어요~~
나중에 집에 가서 혼자서도 만들수있기를 바라면서 말이죠..!^.^
아이들이 진짜 꿀이냐고 의심을 해서
먹어보라고 아이들손가락마다 짜주셨더랬지요~~ㅋㅋㅋ
주물럭 주물럭~~
열심히 주물러주었어요...
잘 주물러야 색도 이쁘게 나오고,
잘 굳어진다고 하더라구요....
모양틀에 넣고 꽉꽉 눌러 준뒤
랩으로 싸두면 완성~~
재료만 있으면
만드는 방법은 정말 간단하네요..!!!
주물럭비누를 만들지않은 팀들은
허브를 골라 분갈이하는 체험을 해보았어요~~
이 체험도 넘 좋아보이더라구요...
평소에 힘들게만 느꼈던 허브키우기를
보다 효율적으로 할수있는 팁을 많이 배웠을것같아요...!^^*
체험을 하고 난뒤 마셨던 허브차들...
각기 다 다른 개성과 매력이 있어서
마시면서 참 행복했답니다~~
고즈넉한 가을에 허브차 한잔...
진짜 잘 어울렸어요....
늘 웃으며
살기로
원평허브농원에서 다짐도 했구요..!!♪♬
집에 와서
풍미식품의 맛김치와 먹을 일품요리들을 만들어보았어요...
쭈꾸미볶음과 오징어버섯볶음이랍니다...
김치옆에 있는것은 미나리무침이구요~^^*
꼭...김치를 보쌈고기와 먹으라는 법이 있나요~?
바다의 고기 오징어, 쭈꾸미와 산의 고기 버섯을
풍미식품 맛김치에 싸먹으니
싱싱함이 더 커지는 느낌이 들었답니다....!!
경기사이버장터에서 주신 선물...
따뜻한 겨울을 보내라고 무릎담요를 주셨네요~^^
저희 아이들이 거실에서 놀면서
잘 덮고 있어요...ㅎ
미즈와 경기사이버장터가 함께 하는 김장&허브체험단을 통해
경기사이버장터가 얼마나 좋은 사이트인지 알게 되었어요...
앞으로 좀더 관심을 가지고 이용해보려구요.....
※ 위 포스팅은 미즈와 경기사이버장터가 함께 하는 김장&허브체험단으로 선정되어
팸투어에 참여하고 작성한 후기임을 밝힙니다.
