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퇴촌유기농토마토체험단모집에서
체험단으로 선정되어 제공 받아 글을 올립니다.
벌이 만든
퇴촌면 광주 유기농 광주 토마토 
토마토 스파게티 만들기
준비물:
잘익은 퇴촌 유기농 토마토 4개, 스파게티면, 피자 치즈, 스파게티 소스(혹은 토마토 페이스트)
미늘, 돼지 고기 갈은것(혹은 소고기), 식용유(올리브유), 버터, 후추, 허브, 소금 조금
여기엔 없었지만 양파, 양송이 버섯도 
잘 익은 토마토는 생으로 이미 많이 먹어서..
냉장고에 조금 덜 익은 토마토를 꺼내 끓는 물(올리브, 소금)에 삶아
껍질을 벗겨 잘라 놓습니다.
마늘 싫어하는 울아들..이렇게 볶아서 으깨주면 잘 모르지만 향기가~~
몇칠 전 할인해서 냉동실에 있던 갈은 돼지고기 넣고 10분 정도 볶습니다.
여기에 삶아서 잘게 썰은 토마토 넣고 5분 볶다가
토마토 소스 넣고 약불에 맞춰 놓고(기호에 맞게 허브, 소금약간)
다른 냄비에 기름을 두 방울 넣어 스파게티 면을 삷아줍니다.
5분 정도만 ..
나중에 후라이팬에 삶은 면을 버터에 3분 볶다가
다 끓은 소스(15분조린) 3국자 넣고 휘리릭 볶아 낼 겁니다.
먹기 직전 피자 치즈를 얹져 다시 한번 휙 ~ 저어서 그릇에 담아 내어 먹으면 끝 !!! 
