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무농약 황도복숭아로 만든 과일빙수with 동구밖복숭아
무더위가 한창인 요즘 제철인 황도복숭아로 시원한 복숭아 빙수를
만들어서 먹으니 밖에서 사 먹는 빙수보다 훨씬 더 푸짐하고 다양한
재료를 만들어 먹을 수 있어서 좋으네요.
얼마 전에 수영이와 함께 동구밖 복숭아 농장 체험을 다녀와서
무농약 복숭아 맛에 온 가족이 반해 버렸어요.
동구밖 복숭아는 직거래를 선호하지만 농특산물 직거래 쇼핑몰인
경기사이버장터에서도 판매되고 있어서 주문했어요.
지난달에 사이트 가입하면서 이벤트가 있어서 적립금이 생겨서 바로~~
몇겹의 포장으로 안전하게 집으로 배달되온 복숭아
주문 후 3일 후에 배달되어온 무농약 복숭아예요.
복숭아는 수확 시기에 따라 품종이 틀리다고 하는데
황도 6과가 들어 있네요.
유기 재배라 많은 생산을 못 해서 안타까워하는 농장주님의
설명을 농장에 갔을 때에 들었던 터라 탐스러운 복숭아가 귀하게
여겨지네요.
동구 밖 복숭아에서는 8월 중에 팜파 티 행사도 있고
과수원 견학이나 복숭아 구매 후기자를 위한 이벤트도 있네요.
수영이 지난번에 동구밖 복숭아 농장 다녀온 것을 일기에 색다르고
많은 것을 배웠다고 쓰더라고요.
직접 복숭아 농장에 가서 농장주님의 설명을 들으면서 많은 것을 배우고 느낀 것 같아요.
방학 때에 아이와 함께 가족 나들이나 체험학습하러 가기에도 좋은 곳이에요.
황색의 향이 상큼하고 맛이 깊은 황도
예부터 복숭아는 밤에 먹으면 미인이 된다고 하는 말이 있지요.
그만큼 복숭아의 효능이 좋다는 거겠죠~~
복숭아 과즙이 보이시나요~~
필수아미노산과 구연산, 사과 산, 주석산 성분이 들어 있어 식욕을 불러온다는 복숭아
피로회복과, 원기회복도 좋고 아이들의 영양간식으로도 좋아요.
아이들 간식으로 복숭아 빙수를 만들어주려고 쿠키 틀을 이용해서
복숭아로 예쁜 모양으로 ~~
새콤하면서도 달콤한 무농약 황도 복숭아
먹기에 아까울 정도로 너무 예쁘네요.
수영, 유성이는 쿠키 틀로 찍어내는 족족 나비다! 별이다! 하면서 집어먹더라고요..
나비가 새콤하고 별이 달콤하다고~~
표현하나는 잘해주는 형제네요~~
여름 내내 집에서 홈 메이드 표 빙수랑 아이스크림을 만들어 먹어서
저희 집 냉동실에는 늘 얼린 우유가 있어요.
얼린 우유를 미리 꺼내 놓았다가 일회용 봉투에 넣고 반죽미는 봉으로
봉지를 서너 번 두드리면 우유가 부서져요.
굳이 빙수기가 필요 없어요.
두드리는 건 에너자이저 형제가 서로 하겠다고 해서 좋더라고요.
그릇에 부순 우유를 넣고 복숭아를 올리고 블루베리랑 아이들이 좋아하는
초코볼을 올리고 연유 대신 메이플 시럽을 끼얹어주면 무농약 황도복숭아 빙수가
완성되네요.
복숭아는 그냥 썰어서 먹어도 맛있지만 빙수로 만들어 먹으면
시원하고 달달하고 맛있어요.
아이스크림이나 연유가 안 들어가도 달콤하면서도 새콤한 맛이
자꾸 먹고 싶어지는 맛이에요.
전 팥빙수보다 과일빙수가 더 좋더라고요..
상큼하니~~
모양도 예쁘고 영양도 많은 복숭아 빙수
제철 과일을 이용한 과일빙수가 아이들 영양간식으로 제일인 것 같아요.
수영, 유성이 도 과일빙수 만들자고 하면 무지 협조적이거든요~~
수영이 복숭아가 맛있다며 복숭아만 쏙쏙 골라서 먹으며 최고라고..,
과일빙수를 만들면 아이들은 과일을 먼저 골라 먹고 남은 건 후루룩~~
그냥 과일을 썰어서 먹는 것보다 빙수로 먹는 게 더 시원하고 맛있다고 하니
부지런히 해주어야겠죠..
동구밖복숭아농장에서는 9월 하순까지 황도가 생산되는데 향이 달고
아삭한다고 하는데 다 먹으면 또 주문하려고요.
복숭아를 이용한 레시피 연구 좀 해봐야겠어요~~
