길면
4일 남짓한 올 추석.
여느 때와 달리 비교적 짧은 연휴와 변덕심한 날씨 탓에 많은 고생들 하셨을 우리 주부님들.
하지만 오랜만에 만난 식구들과 고향집 친지들과의 덕담의 훈훈한 정이 충분한 위안이
되셨기를 바래봅니다. |
명절이
끝나면 잠시 풀어놨던 긴장도 다시금 적당히 챙겨 일상에 적응해야 하는데요.
다른 가족들과는 달리 우리주부님들의 아직 끝나지 않은 걱정 아닌 걱정, 바로 남은 음식
처리입니다. |
| 적당히
알맞게 준비하면 금상첨화겠지만, 세상이치 무 자르듯이 그렇게 딱 맞게 할 수 없는 일 중의 하나가 바로 명절음식 준비하기가
아닌가 합니다. |
| 특히나
이번 추석엔 때 아닌 무더위로 상한 음식이 의외로 많았는데요, 남은 음식 물리지 않게 남김없이 먹는 방법을 소개합니다. |
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