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발달장애인과 커피가 만나면?
발달장애인이 함께 하는 캐나다의 카페협동조합
캐나다통계청에 따르면 캐나다장애인 중 직업을 가진 사람은 전체의 50%도 되지 않는다. 캐나다 토론토의 한 협동조합은 장애인들이 자립을 통해 지역사회에서 동일한 권리를 누릴 수 있도록 노력하고 있다. 지난 2000년 설립한 공감협동조합(Common Ground Cooperative)은 자폐, 다운증후군 등을 가진 발달장애인들을 위해 사회적 기업을 창립하고 이들이 일할 수 기회를 제공한다. 운영 및 행정, 교육서비스를 통해 장애인들이 자신들의 지역사회에서 협동을 기반으로 일하고 자립할 수 있도록 노력하는 한편, 직업훈련프로그램을 제공하여 실질적인 기술, 지식 및 경험을 쌓도록 지원한다. 2003년부터 실시한 10개월 기간의 장기 직업훈련프로그램은 이 협동조합에 참여하고자 하는 장애인들에게 제공되는 것으로, 전체 훈련 기간 중 4개월은 실제로 협동조합의 사회적 기업에서 실습을 거쳐 업무능력을 습득한다.
▲ 지난 2000년 설립한 공감협동조합은 자폐, 다운증후군 등을 가진 발달장애인들을 위해 사회적 기업을 창립하고 이들이 일할 수 기회를 제공한다. (사진 출처 : www.thestar.com)
발달장애인과 코치가 함께하는 카페, 커피쉐드
공감협동조합에서 파트너라고 불리는 장애인들은 청소, 베이커리, 카페 등 총 5개의 사회적 기업을 함께 운영하고 있으며, 이들을 이끌어주는 ‘직업코치’의 지도를 통해 효과적인 근무학습을 만들어내고 기술을 강화하여 사업의 성공을 이끌어나가고 있다. 2015년 기준 18세 이상의 60명의 발달장애인인 파트너와 실습생이 협동조합의 파트너이었으며, 성별로는 여성은 41명, 남성은 23명으로 구성되어 있다.
▲ 커피쉐드(The Coffee Shed)는 17명의 장애인들과 직업코치가 함께 이끌어나가는 사회적 기업이다. (사진 출처 : commongroundco-op.ca)
그 중 하나가 지난 2001년 오픈한 커피쉐드(The Coffee Shed)로 17명의 장애인들과 직업코치가 함께 이끌어나가는 작은 사회적 기업이다. 2013년 공감협동조합은 이 카페를 기반으로 바리스타훈련프로그램을 개설하였으며, 지난 2014년에는 8명이 프로그램을 수료하여 파트너들이 단순한 카페직원으로 머무르는 것이 아니라 바리스타라는 전문직으로 탈바꿈하는 등 매출상승에도 공헌하고 있다. 직업코치인 제라드 패트릭 팬톤(Gerald Patrick Fantone)은 스페인의 다운증후군장애인들의 바리스타대회인 ‘갈리시아다운바리스타챔피온십(Galician Down Barista Championships)’에서 아이디어를 얻어 크라우드펀딩을 통해 마련한 바리스타 훈련 기금으로 이 프로그램을 더욱 확장하기도 하였다.
발달장애인들의 교육훈련이 이 협동조합의 주된 목적으로, 캐나다정부의 지원금이나 기금 등을 적극 활용하고 있으며, 현재 세 곳에서 운영되는 작은 규모의 커피쉐드는 유기농공정무역커피를 공정한 가격에 제공하고 있다.
발달장애인 자녀를 위해 부모들이 만든 COCO 카페
COCO 카페는 캐나다 브리티시콜롬비아주의 시더기회협동조합(Cedar opportunities Co-operative, COCO)이 지역사회의 발달장애인들에게 일자리 및 훈련, 사회통합의 기회를 제공하는 협동조합이다. COCO 카페는 발달장애 자녀들을 키우는 다섯 부모들이 모여 2011년 6월 오픈하였다. 카페 설립에 앞서 직접 지역사회에 설문조사를 실시하여 카페에 대한 요구를 확인하고 이에 맞는 사업계획을 만들어 나갔다.
▲ 지역사회의 발달장애인들에게 일자리 및 훈련, 사회통합의 기회를 제공하는 협동조합인 COCO 카페. 이윤은 발달장애인들을 위한 프로그램에 사용된다.
출자금 100CAD(한화 약 9만원)인 이 카페의 운영은 자선 방식이 아닌 직원들 스스로 꾸려나가는 체계로, 모든 이윤은 발달장애인들을 위한 프로그램에 사용된다. 올해 처음으로 캐나다사회개발부에서 기금을 지원받아 카페 설비에 투자하여 카페 사업 확장뿐만 아니라 일자리 증가에도 기대를 모으고 있다. 카페에서 제공되는 메뉴는 지역에서 생산되는 재료를 이용하며, 파머스 마켓 등 지역사회 행사에도 적극적으로 참여하고 있다.
▲ 지금까지 단절되어 있던 장애인들이 이 카페에서 기술을 서로 배우고 가르치는 과정을 통해 자신감과 사회성을 얻고, 주인의식을 가질 수 있게 해준다. (사진 출처 : www.cococafe.ca)
직원구성은 장애인과 비장애인을 골고루 고용하는 형태로 현재 총 32명의 직원 중 14명의 발달장애인 직원이 근무한다. 장애인직원들을 위해 2014년 COCO카페는 약 3,300시간의 고용시간을 달성하였으며, 카페와 케이터링 사업이 확장됨에 따라 2015년에는 4,400시간을, 그리고 2016년에는 저녁식사 사업을 포함하여 5,500시간의 근무시간을 목표로 하고 있다. 지금까지 단절되어 있던 장애인들이 이 카페에서 기술을 서로 배우고 가르치는 과정을 통해 자신감과 사회성을 얻고, 주인의식을 가질 수 있게 해준다.
▲ 일자리를 원하는 발달장애인들이 증가함에 따라 카페 5주년을 맞이하는 올해부터는 기술, 인터뷰 및 이력서 지도 등을 포함한 업무훈련프로그램을 개설하였다. (출처 : www.cococafe.ca)
일자리를 원하는 발달장애인들이 증가함에 따라 카페 5주년을 맞이하는 올해부터는 기술, 인터뷰 및 이력서 지도 등을 포함한 업무훈련프로그램을 개설하였다. 이미 수료한 3명을 포함하여 총 6명이 이 프로그램에 참여할 계획이며, 노스시더(North Cedar)의용소방대가 참여자 중 한명을 지원할 예정이다.
지난 2월에는 제13회 소규모사업BC어워드(Annual Small Business BC Awards)의 ‘커뮤니티 영향력’부문에서 최고상을 수상하기도 했다.
참고.
* 나우 토론토 기사 ("BREWING UP QUALITY JOBS FOR PEOPLE WITH DEVELOPMENTAL DISABILITIES")
* www.vancouverislandmentalhealthsociety.org
글. 이주희(iCOOP협동조합지원센터 국제협력파트)
※ 이 블로그에 있는 사례 기사는 서울시협동조합지원센터에서 포스팅 주제에 맞게 선정해 취재한 것으로, 서울시의 공식 추천 협동조합은 아님을 밝힙니다.
출처: 서울시 협동조합지원센터
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