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필라델피아 뉴욕스타일 치즈케이크
나른한 오후 커피 한잔 하면서 깔끔하고 고급스러운 케이크 한조각이 생각나는 시간이네요^^
안녕하세요. 건강천사입니다~
다들 맛점 하셨나 모르겠네요?
건강천사는 브런치 즉 아점으로~ㅋㅋ
집밥 열심히 꼭꼭 씹어서 먹고, 이제서야 컴에 앉아서 믹스 커피 한 잔 하려고 합니다.
오늘은 건강천사 아들의 15번째 생일날 이랍니다!!
소고기 국거리만 사다 놓고 보니... 허거걱... 미역이 없지 말입니다 ㅠ.ㅠ
마트가 넘 멀어 덕분에... 생일 미역국도 못 끓여 준 미안한 엄마 놀이 하고,
혼자 여유롭게 커피 한잔 하면서 건강천사도 아들도 겁나 좋아하는
생일 선물로 받은 필라델피아 뉴욕스타일 치즈케이크 를
맛나게 냠냠냠 했던 이야기를 좀 소개 해 볼까 생각 중 입니다^^
식사 후, 나른한 이시간 기지개도 펼겸 우리 풋쳐핸섭 함 해 볼까요^^;;
♡ 건강하고 안전한 자연치즈로 만든 치즈케이크를 먹고 싶은 분 오른손 들어~ㅋ
♡ 가공치즈가 아닌 자연치즈로 만든 안전한 치즈케이크를 찾으시는 분 왼손 들어~ㅋ
♡ 집에서도 즐길수있는 고급스러운 디저트를 먹고 싶은 분 양손 들어~ㅋ
♡ 우리 아이들에게 신선하고 건강한 치즈케이크를 맛보게 하고 싶은 분 은 오른손 다시들어~ㅋ
♡ 미국 필라델피아 주 현지에서 만든 안전한 치즈케이크를 만나고 싶은 분 왼손 다시들어~ㅋ
♡ 미국 유학 시절 맛보았던 필라델피아 치즈케이크가 마구 마구 그리운 분 들도 풋쳐핸섭~ㅋ
필라델피아 치즈케이크가 드셔 본 분들이라면 다들 아시겠지만~
아, 이 맛이 진짜 제대로 만든 치즈케이크다!! 하시잖아요^^
건강천사도 필라델피아 지역에서 자연산 크림치즈로 직접 만들어 판매하는
이름만 따온 무늬만 치즈케이크 아닌, 진짜 오리지널 치즈케이크
입에서 살살 녹아서 엄청나게 좋아하는 케이크 인데요!!
미국 유학생들은 한국에 돌아와 그 맛을 잊지를 못한다고 할 정도로
매니아층이 확실하게 형성이 되어 있는 치즈케이크 라고 하죠~
유래를 살펴보니깐...
1900년대 초 필라델피아 지방에서 클래식치즈 제조방식을 사용해
최초의 치즈케이크를 만든 역사부터가 남다른 치즈케이크라고 하네요.
8,000 평방피트 첨단설비를 구축한 대량생산 체제에서 만들어지는 규격화된 치즈케이크라네요.
맛있어서 그냥 빠르게 먹기만 했는데...ㅎㅎ
이런 역사가 있어서 더 맛난 케익을 맛볼수가 있었나 보아요^^
자연산치즈 즉, 천연치즈로 만든 진짜 제대로 만든 자연산크림치즈케익 이에요.
자연산 치즈로 만들어 트랜스지방 0 제로구요.
어떤 artificial 인공 재료도 넣지 않은 네츄럴 케익이래요.
네츄럴케익을 인정받아서 풀무원 올가에도 입점을 되서 2014년 12월 부터 판매중 이래요.
맛과 제품의 수준을 인정받아 현대백화점에 입점 과정 중 이라네요.
요거 아셨어요?
백악관 제과 전담 장인 인 로버트 베넷의 만든 명품치즈케익 이란 사실을!!
요기에 국제식품안전기준에 부합해서 안심치즈케익 이라고도 부르죠^^
안심하고 먹는 명품치즈~캬캬캬
필라델피아 뉴욕스타일 치즈케익
이제, 본격적으로 맛을 좀 보도록 할께요^^
꿀꺽 꿀꺽... 침 고이시죵?
안 먹고는 못 베기는 치즈케이크~
이건 정말 사랑이지 말입니다~♥♥♥♥♥♥♥
입 안 가득 퍼지는 필라델피아 크림치즈의 풍부한 자연산 크림치즈 케이크 맛!!
플레인 치즈케이크의 진수를 보여 주네요~
인공유화제나 팜유를 혼밥(blend) 하지 않고,
까다롭게 엄선을 한 최상급 원유로 만든 자연산 크림치즈 만으로 만들어 지기 때문에
명품 케익 답게, 클래식 케이크는 시중에서 쉽게 만날 수 있는 일반 치즈케익이랑은
완전히 다르단 걸 한번에 알수가 있는 거 같아요.
역시, 100% 자연산 크림치즈만 사용 하니깐 더더욱 부드럽고 달콤하고 맛나요!!
보이는 흰부분의 플레인 크림치즈도 어마무시하게 맛나지만~
밑부분 그레이엄 크래커 (과자 같은 빵 부분)도 진짜 맛이 좋아요!!
이제까지 먹어 본 크림치즈 중 최고~★★★★★
강추! 강추!
단맛이 좀 강해서 아메리카노 같은 진한 커피랑 마시면 딱! 좋을것 같아요^^
하지만, 건강천사는 블랙커피를 잘 안 마셔서 달콤한 오미자 차 한잔 함께 했어요~
단맛이 강하지 않게 오미자차 평소처럼 넘 진하지 않게 연하게 탔어요.
예상적중! 색도 넘 잘 어울리지만, 맛도 정말 잘 어울렸어요!
커피 같은 차 한잔에 케익 2조각 먹으면 디저트로 딱 좋은거 같아요!
음식궁합이 딱 맞는 듯 하네요^^
치즈는 소화가 쉬운 음식이라서 아이들이 언제 어디사너 먹어도 부담이 적구요.
부드러워서 어르신들이 드시기에도 좋은 거 같아요.
영양가 높은 치즈 매일 먹고 있는데, 앞으론 필라델피아 치즈케익으로~ㅋㅋ
한 박스 안에 10조각으로 냉동 포장이 되어 있는데요.
생일파티나 크리스마스 파티, 연말파티 같은 각종 파티에 달콤하게 좋은 선물이 될 것 같구요.
커피 뿐만 아니라 와인과 함께 먹어도 정말 그만이죠!
와인 안주로 내어 놓아도 인기 있을 것 같네요^^
필라델피아 크림치즈케이크는 자연산크림치즈케이크라서...
제조일로부터 약 12개월 동안 영하 18도에서 냉동 보관이 가능 하구요.
하지만~ 해동 후에는 재냉동은 금물!
냉동고에서 꺼낸 후에도 전자레인지 같은 해동과정 없이,
냉장고에서 2~3시간 정도 해동 보관 하면
정말 부드럽고 맛있는 케익의 진수를 맛 볼 수 있네요!!
정통 필라델피아 치즈케익 클래식케이크가 내일 모래 4월 23일 일요일 밤 22시 40분에
CJ오쇼핑을 통해서 방송이 된다고 해요~★
총괄쉐프 로버트 베넷이 특별 출연 해서 치즈케익으로 만든 다양한 요리도 선보인데요!!
안보면 후회 할 것 같쥬^^
울 아들 오늘 생일인데~ 어젯 밤 생일케이크로 춧불 꽂아서 생일케익으로 대신 해 줬어요!
인증샷을 찍어 뒀어야 하는데... 힝
넘 넘 맛나게 좋아라 하며 잘 먹어서 먹방 사진만 투척 해 봐여 >.<
지금 이 순간~♬
자연산 크림치즈로 만든 필라델피아 뉴욕 치즈케이크가 땡긴다면?
4월 23일 일요일 밤 10시 40분
CJ 오쇼핑
잊지 마세욥~☆
섬세하게 베이킹한 그레이엄 크래커와 플레인 치즈케이크의 환상적인 식감
크림치즈의 치즈케익의 신선한 맛과 향
꼭~~~ 느껴 보시길 추천 해 보아욥!!
