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새순뽕잎영양밥
- 양평 강소농 꿈이익는 마을
미즈(MIZ)체험단에 당첨되어 새순뽕잎 영양밥을 받았는데요~
오랫만에 우리식구 영양보충 든든히 했습니다. 
새순뽕잎 영양밥은 양평 강소농 꿈이익는 마을에서 제공해 주셨구요
꿈이익는 마을 강소농은 경쟁국에 비해 작은 영농규모를 가지고 있는
한국농헙의 한계를 창의적인 아이디러를 기반으로 소농의 약점을 강점으로
탈바꿈시키는 실천 프로젝트 <왕의창고> 입니다.
우리가족 건강채움 새순 뽕잎영양밥은 요렇게 포장이 깔끔하더라구요
마른 뽕잎나물, 밤, 서리태, 표고버섯, 대추, 맵쌀, 찹쌀
재료가 각각 포장이 되어있어 씻어서 밥만하면 맛있는 새순뽕잎영양밥이 완성된답니다. 
재료가 모두 국내산이라서 믿고 먹을수 있는 뽕잎 영양밥이예요 
뽕잎 영양밥을 만드는 레시피가 자세하게 나와있어서 저같은 요리초보자가
보내주신 재료에 들기름만 있으면 쉽게 영양밥을 지을수 있었습니다. ^----^
재료를 깨끗이 씻고, 뽕잎을 10분간 삶아줬어요.
삶은물이 식을때까지 뽕잎을 물에 담가놓구요.
물이 식으면 냄비에 들기름을 한숟가락 넣고 씻어놓은 재료를 모두 넣은후
밥양과 같게 밥물을 맞춰주면 된답니다.
너무 쉽죠~~~??? 아~~~ 이렇게 쉽게 요리할수 있는 영양밥을
이제서야 해먹어 보다니요...
재료 구입해 놨다가 별미가 생각날때, 해먹으면 너무너무 맛있는 식사가 될것 같아요. 
우리딸 자기가 재료를 넣겠다고해서 해보라고 했더니 넣는 재료가 많아 재미나게
요리준비를 했어요.
밥물을 맞춰 밥이 끓기 시작하면 불을 줄여 10~15분간 뜸을 들여주면
맛있는 영양 뽕잎밥이 완성!
간장양념을 만들어 청양고추를 기호에 알맞게 넣어
싹~ 싹~ 비벼 먹으면~~~ 너무너무 맛있더라구요.
뽕잎나물이 향긋하면서 밤, 대추, 검은콩, 버섯이 씹히는 식감도 좋았구요.
건강식, 자연식을 생각하는 우리가족 식단에
정말 100점 만점에 100점을 주고 싶은 메뉴였어요
양평 강소농 꿈이익는 마을, 새순뽕잎영양밥 영양식으로 추천해요~ !!!
