라니 청정원 요리공방 :: 감자스테이크 & 독일식 핫도그 :: 키즈쿠킹클래스
요리하는 남자~ 찬이의 취미활동 겸 모임겸 해서
이화여대 앞 청정원요리교실에 다녀왔어요 ^^
찬이 애기때 한번 가봤을때는 멀다고 생각해서
너무 좋았던 체험이었는데도 불구하고 못갔었는데
이제 9살이 되니 꼭 가봐야하는 곳으로 등극 ㅎㅎㅎ
직접 칼로 썰고, 기름에 볶고, 오븐을 조작해서 구우면서
라니요리공방에서 맘껏 요리하고 왔답니다.
소세시 선물까지 주셔서 더 기분좋았던
청정원 키즈쿠킹클래스 ^^
겨울방학동안 한번 더 가려구요 ^^
너무너무 재미있어하고 뿌듯해했던
라니 청정원요리공방 체험 보여드릴게요 ^^
키즈쿠킹클래스의 라니 요리공방 요리사님^^
간결하면서도 친절한 선생님의 설명을 들으며
차분하게 요리 할 수 있어서 좋았어요 ~
체험일자 : 체험일자마다 요리내용이 바뀝니다.
미리 확인해보시고 예약하시면 됩니다^^
체험장소 : 이화여대길 59 메르체 6층 (서대문구 대현동 56-2)
이대역 2번 출구로 나가시면 됩니다. ^^
체험요금 : 23,000원 (성인1+아이1)
체험시간 : 약 90분
오늘 키즈쿠킹에 사용될 재료들이 놓여져 있어요 ^^
동네 요리교실과 스케일 다릅니다. ㅎㅎ
겨울방학동안 아이들과 꼭 한번 가보세요 ^^
선물도 있어요 ~~ ㅎㅎㅎ ㅎ
오늘의 요리는 독일식 감자 스테이크와 독일식 핫도그
먼저 독일이라는 나라의 특성에 대해 이야기를 하면서
요리와 연관된 이야기도 나누어 봅니다.
독이리 왜 맥주가 발달한 줄 아세요?
독일은 석회질 물이 나온다고 해요 ~ 그래서 맥주가 발달 ^^
나라 공부도 하고 요리도 하는 라니 청정원 요리교실 ~
찬이가 제일 심혈을 기울여 했던 칼질 ~~^^
아이들에게 위험하다고 못하게 하거나 플라스틱 칼을 주는게 더 위험하다고
충분한 설명과 함께 부모가 옆에서 지도하면
얼마든지 칼을 쓸수 있다고 유치원 원장님게서 했던 말씀이 생각나네요 .
양파, 오이피클, 감자, 햄..
종류별로 다 썰어봤습니다.
라니요리공방 독일시 감자스테이크 재료 볶기 ~
버터를 두르고 양파가 익을때까지 볶아요~ 볶아 ^^
오븐에 구운 독일식 감자 스테이크~~
큰 핫도그를 하나씩 다 먹느라 감자스테이크는 집에와서 먹었는데
아빠와 함께 맛있게 잘 먹었답니다. ^^
독일식 핫도그의 빵 반죽
성형을 하고 우유를 한 번 발라줘요 .
꼬집꼬집 하면서 핫도그빵을 재미있게 만들고 있어요 ㅎㅎ
오븐에서 1차 발효를 하고 2차로 구워냅니다.
2인 1조로 오븐을 사용하는데 옆에 누나가 많이 양보를 해줘서
오븐조작은 찬이가 다했네요 ~~
누나 ~^^ 고마워 ^^
청정원소시지 칼집내서 굽기 ~
요리조리 돌려가며 노릇노릇하게 구워줍니다.
핫도그 재료 준비완료 ^^
사우어클라우트라고 독일식 양배추 절임과 오이피클, 베이컨 , 소시지가 필요해요
오호~~~~~~~엄지 척 !!!! ^^
핫도그 빵이 너무 먹음직스럽게 구워졌네요 ~
파는 것과 비교도 안될 찬이가 직접 만든 소중한 빵
소시지빵을 반으로 가른후 청정원 케찹, 허니머스터드,
홀그레인 머스터드(이건 어른만 넣었어요) 를 넣고
재료 다 넣고 마지막으로 소시지로 눌러주기 (핵심 ㅋㅋ)
완전 먹음직스러운 독일식 핫도그 완성이요~~~ ^^
애플도도에서 찾아보니 치킨탕수육과 떡갈비 쌀강정등이
새로운 요리로 나왔네요
http://www.appledodo.co.kr/mommake/contents_gubun_view.php?same_uno=49865
겨울방학동안 아이들과 가볼만한 곳 찾으시는 분들은
이대역 라니청정원 요리공방에서
즐거운 요리시간 체험하시면 좋을거 같아요^^
키즈쿠킹클래스 요리체험이 끝나고 받은 청정원 선물
콰트로 치즈 그릴 비엔나를 두 봉지나 받았어요
찬이 친구들 온날 볶음밥 재료로 완전 맛있게 먹었답니다.
감사해요^^
앙~~~~^ ^ 너무너무 맛있게 먹는 찬~~^^
직접 만들어 먹으니 더 잘먹는 거 같아요 .
저 독일식 핫도그를 4개나 만들어 온가족이 다 맛있게 잘 먹었답니다. ㅎㅎ
