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천삼-하늘이 내려준 인삼
홍삼은 품질에 따라 천삼,지삼,양삼,미삼,기타홍삼으로 구분된다.
분류기준은 머리 몸통 다리 부분이 각각 완벽한 조화를 이루는지를 보는 형태적인 면과
홍삼의 외부 색깔이 담황갈색인가를 1차선별 기준으로 한다.
그 다음에는 내부조직의 치밀도를 적용하여 선발을 하게된다.
최고급의 천삼은 색깔과 뿌리 상태가 완벽하고 내부조직도 매우 치밀하며,
나이테도 뚜렷해 몇년근인지 금방 알아볼수 있다.
전체 홍삼중 천삼의 비율은 1~2%매우 희귀품이라서 가격도300g에 몇십민에서 몇백만까지 한다.
천삼은 전초가 약으로 쓰인다.
술을 담아도 손생이 없는 약재이다.
부드러운 천삼잎은 부지런한 산꾼만이 채취가 가능하다.
시기를 마추기가 매우 까다롭다.
부드러운 천삼잎은 짱아찌를 담아 오래도록 먹을수있다
100야초 효소용으로 사용해도 좋다
천삼은 각종암의 항암작용,면역력증강, 당뇨병으로 인한 합병증,혈압강화작용,사지무력,간절염,요통,신경통,신경쇠약,
항노화작용등이 있는것으로 알려져 있는 뛰어난 약재이다.
성분은 줄기와 잎,꽃과 뿌리에 사포닌,알카로이드,
폴라보노이드,정유,고무질,녹말
탄닌질,다당류 강심 배당체가 들어있다고 한다.
천삼의 줄기는 뇌하수체를 흥분시켜 이것이
부신피질의 기능을흥분 시킨다는 연구 자료가 보고된 바 있다.
뿌리의 알콜올 추출액은 중추신경 계통에 대한 흥분작용이 있으며
혈당을 줄이는 작용이 있으며 특히 뿌리의 추출액이 적은 양에서는
혈압을 내리고 많은 양에서는 혈압을 높이는 작용이 있다고 한다.
천삼 전문업체 디움 영농조합법인
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