Å°°¡ ¾¦¾¦ ÀÚ¶ó´Â ¾à¼± À½½Ä

µî·ÏÀÏ 2011-01-17 11:27

Á¶È¸¼ö 6,690

±ÛÀÚÈ®´ë ±ÛÀÚÃà¼Ò
Ä«Ä«¿ÀÅå Ä«Ä«¿À½ºÅ丮 ºí·Î±× ³×À̹ö¹êµå ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ
Å°°¡ ¾¦¾¦ ÀÚ¶ó´Â ¾à¼±À½½Ä
¾à¼±À½½ÄÀº ½ÄÀç·á¿¡ ÇѾàÀ縦 ³Ö¾î ¸¸µç °ÍÀ¸·Î, ¿À°¡ÇÇ, È«È­¾¾, µÎÃæ µîÀÌ Å°¸¦ ÀÚ¶ó°Ô Çϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÇѾàÀç´Ù. ¹æÇÐ µ¿¾È ¾ÆÀ̵éÀÌ ¾¦¾¦ ÀÚ¶ó°Ô Çϱâ À§Çؼ­´Â ¿ì¸® ¶¥¿¡¼­ ³­ ½Å¼±ÇÑ ½ÄÀç·á·Î ¿©·¯ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÃÖ¼±ÀÌ´Ù.

ÇѾàÀç¿Í ½ÄÀç·áÀÇ ¸¸³²
ÇѾàÀ縦 ³Ö¾î ¸¸µç ¾à¼±À½½ÄÀº Áúº´ÀÇ ¿¹¹æÀ̳ª Ä¡À¯, °Ç°­, Àå¼ö¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ÀüÅëÀ½½ÄÀÌ´Ù. ¿¹·ÎºÎÅÍ ¿ì¸®ÀÇ ½Ä»ýÈ°, ½À°ü¿¡ ¸Â´Â ÇѾàÀ縦 »ç¿ëÇÏ°í, ÈçÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°À» ÇѾàÀç¿Í ÇÔ²² ½á¼­ ¸ö¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ¸·Î Áñ°Ü¿Ô´ø °ÍÀÌ´Ù. Ưº°ÇÑ ¾à¼±À½½ÄÀº ¿µ¾ç¼ººÐ °ø±ÞÀº ¹°·Ð Áúº´À» Ä¡À¯ÇÏ´Â È¿´ÉÀ» º¸À̱⵵ Çϴµ¥, ¹ä, ÅÁ, Âò, ±¸ÀÌ, ±èÄ¡ µî ´Ù¾çÇÑ Á¶¸®¹ýÀÌ ¹ß´ÞÇß´Ù. ÅÁÀ̳ª Âò µîÀÇ ¾à¼±À½½ÄÀº ¾àÀçÀÇ À¯È¿¼ººÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¿ì·Á³¾ ¼ö ÀÖ´Â Á¶¸®¹ýÀ¸·Î ½ÄÇ°º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖ°í ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·ΠÀÀ¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

¹äµµ ¾à¼±À½½ÄÀ¸·Î Á¶¸®ÇØ ¸Ô´Âµ¥, ½Ò°ú ÇÔ²² ÇѾàÀ縦 ³Ö¾î¼­ Áþ°Å³ª ÇѾàÀ縦 ¿ì¸° ¹°·Î ¹äÀ» Áþ´Â´Ù. ½Ò°ú ÇÔ²² ³Ö´Â Àç·á¿¡ µû¶ó Á¾·ù¿Í È¿´ÉÀÌ ´Ù¸¥µ¥, »ê¼öÀ¯, Ȳ±â, °ïµå·¹, È«È­, À²¹«, ±¼, Á×¼ø, Ç¥°í, ³ìÂ÷, Àλï, È£µÎ, ¾Æ¿í µî ´Ù¾çÇÑ ÇѾàÀ縦 ³Ö´Â´Ù. ¶±°ú ÇÑ°ú¿¡µµ ÇѾàÀ縦 ³Ö´Âµ¥, È«È­, °á¸íÀÚ, Àλï, Ȳ±â, °á¸íÀÚ, »ý°­, °¡½Ã¿À°¡ÇÇ, »ê¼öÀ¯, ³ìÂ÷ µî ´Ù¾çÇÑ ¾àÀ縦 »ç¿ëÇÑ´Ù.

ÅÁÀ¸·Î ²úÀÌ´Â Á¶¸®¹ýÀº ´Ù¸¥ Á¶¸®¹ý¿¡ ºñÇØ À½½ÄÀ» ¸¸µé±â ½¬¿ï »Ó ¾Æ´Ï¶ó À½½Ä¼·Ãë ÈÄ ¸ö ¾È¿¡ ¼ÒÈ­Èí¼öµµ Àß µÇ±â ¶§¹®¿¡ È¿°ú°¡ »¡¸® ³ªÅ¸³­´Ù. ÇѾàÀçÀÇ À¯È¿¼ººÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¿ì·Á³» ¾à¸®¼ºÀ» ±×´ë·Î ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¡ÀÌ ÀåÁ¡À¸·Î ÀλïÀ×¾îÅÁ, °¡¹°Ä¡ÅÁ, ³ìµÎ»ï°èÅÁ, »ç¹°ÅÁ, »ï¹éÃʽñÝÄ¡µÈÀå±¹ µîÀÌ ÀÖ´Ù. ±èÄ¡¸¦ ¾à¼±À½½ÄÀ¸·Î Á¶¸®ÇÒ ¶§´Â ÁÖ·Î ¹°±èÄ¡·Î ¸¹ÀÌ ´ã°¡ ¸Ô´Âµ¥, ÇѾàÀç ¿ì¸° ¹°¿¡ ¿ÀÀÌ, ¹èÃß µîÀÇ Ã¤¼Ò¸¦ ³Ö¾î ¸¸µç´Ù. Ȳ±â¿ÀÀ̹°±èÄ¡, »ýÁöȲ¹é±èÄ¡, ¾ç¹èÃß²¢ÀÙ±èÄ¡, ¿¬ÀÙµ¿Ä¡¹Ì, ±¸±âÀÚ¹°±èÄ¡ µîÀ» µé ¼ö ÀÖ´Ù.

Á¶¸²Àº ÇѾàÀç¿Í ½ÄÀç·á, ¾ç³äÀå µîÀ» ÇÔ²² ³Ö°í ¹°À» º×°í ¹°ÀÌ Á¹¾Æµé ¶§±îÁö Á¹ÀÌ´Â Á¶¸®¹ýÀÌ´Ù. óÀ½¿¡´Â ¼¾ºÒ¿¡¼­ ²úÀÌ´Ù°¡ Á¡Â÷ ¾àÇÑ ºÒ·Î Á¹¿© ±¹¹°ÀÌ Å¸Áö ¾Êµµ·Ï õõÈ÷ Á¹ÀÌ¸é µÈ´Ù. »ê¼öÀ¯¿¬±ÙÁ¶¸², ÁøÇÇÀåÁ¶¸², °¡ÀÚ¹ÌÀλïÁ¶¸², »ï¹éÃÊ´õ´öÁ¶¸², ¿ì½½Á·Á¶¸², »Ñ¸®Ã¤¼ÒÁ¶¸² µîÀÌ ÀÖ´Ù.

Å°¸¦ ÀÚ¶ó°Ô ÇÏ´Â ¾à¼±À½½Ä
Å°¸¦ ÀÚ¶ó°Ô µ½´Â ¾à¼±À½½ÄÀº Å°°¡ ÀÚ¶ó´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ½ÄÀç·á³ª ÇѾàÀ縦 ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µç À½½ÄÀ¸·Î, ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹ÎD, Ä®½·ÀÌ µë»Ò µé¾î°£ ½ÄÀç·á¿¡ ¿À°¡ÇÇ È«È­¾¾, µÎÃæ µîÀÇ ÇѾàÀ縦 »ç¿ëÇؼ­ Á¶¸®ÇÑ´Ù. ¿À°¡ÇÇ´Â ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÏ°í »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ Àִµ¥, Á¦2ÀÇ »ê»ïÀ̶ó°í ºÒ¸± ¸¸Å­ ±ÍÇÑ ¾àÀç·Î ¾²ÀδÙ. Å°¸¦ ¼ºÀåÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¿Ü¿¡µµ ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇØÁÖ°í, Ç×»êÈ­ÀÛ¿ë, ³ëÈ­¹æÁö È¿´Éµµ ÀÖ´Ù. ¿À°¡ÇÇ´Â À°·ù¸¦ Á¶¸®ÇÒ ¶§ ÀÌ¿ëÇϸé À°·ùÀÇ Áö¹æÀ» ºÐÇØÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¿© °Ç°­¿¡µµ ÁÁ´Ù. µÎÃæ ¿ª½Ã »À¿Í ±ÙÀ°À» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁִµ¥, µÎÃæÀº ²úÀÌ¸é ´Ü¸ÀÀÌ ¿ì·¯³ª ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿öÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. È«È­¾¾´Â »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ Àִµ¥, È«È­¾¾¸¦ °¡·ç·Î ³»¼­ ½Ò°¡·ç¿Í ¼¯¾î¼­ ¶±À¸·Î ¸¸µé¸é ¾ÆÀ̵鵵 Àß ¸Ô´Â´Ù.

¿À°¡ÇÇÁ¦À°ººÀ½
µÅÁö»ï°ã»ìÀ» ¿À°¡ÇÇ ¿ì¸° ¹°, ¾ç³äÀå¿¡ Àç¿ö ¸¸µç À½½Ä.
[Àç·á] »ï°ã»ì 600g, ¿À°¡ÇÇ 30g, ¾ç³äÀå(°íÃßÀå2Ts, °íÃå°¡·ç 1ts, °£Àå 1ts, ¿À°¡ÇÇ ¹ßÈ¿¾× 3ts, ¼³ÅÁ 1Ts, ûÁÖ 1Ts, ´ÙÁøÆÄ 2Ts, ´ÙÁø¸¶´Ã 1Ts, ÈÄ·í°¡·ç, Âü±â¸§)
[¸¸µé±â] ¨ç³¿ºñ¿¡ ¿À°¡ÇÇ 3g¿¡ ¹° 2ÄÅ ºÐ·®À» ³Ö°í ²ú¿© 1ÄÅ ºÐ·®À¸·Î ¸¸µç´Ù. ¨è»ï°ã»ìÀº Àû´çÇÑ ±æÀÌ·Î ÀÚ¸£°í ûÁÖ¿Í ¿À°¡Çǹ° 1/2ÄÅÀ» ³Ö¾î 30ºÐ Á¤µµ Àç¿î´Ù. ¨é¿À°¡Çǹ° 1/2ÄÅ¿¡ ¾ç³äÀå Àç·á¸¦ ³Ö°í ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µç´Ù. ¨ê¿À°¡ÇÇ¿¡ Àç¿î »ï°ã»ìÀ» ¾ç³äÀå¿¡ ³Ö°í ¹ö¹«·Á 30ºÐ Á¤µµ Àç¿î´Ù. ¨ë°í±â¸¦ ÆÒ¿¡ ºº¾Æ³»°í ä¼Ò¸¦ °çµé¿© ³½´Ù.

¿À°¡ÇÇ´ß³¯°³Âò
Âò ¿ä¸®´Â Àç·á º»·¡ÀÇ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ÁöÄÑÁָ鼭 Àç·á°¡ °¡Áø È¿´ÉÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¶¸®¹ýÀÌ´Ù.
[Àç·á] ¿À°¡ÇÇ 20g, ¹°2ÄÅ, ´ß³¯°³ 12°³, ¼Ò±Ý, ´ëÆÄ 2´ë, ¾ç³äÀå(°£Àå 2Ts, ¹°¿³, ´ÙÁø¸¶´Ã, Âü±â¸§ °¢ 1ts, »ý°­Áó, Åë±ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿)
[¸¸µé±â] ¨ç¿À°¡ÇÇ´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¼­ ¹°À» ºÎ¾î ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼­ Àº±ÙÈ÷ Á¹¿© 1ÄÅ ºÐ·®À» ¸¸µç´Ù. ¨è¿À°¡ÇÇÁó¿¡ ¾ç³äÀå Àç·á¸¦ ³Ö°í ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µç´Ù. ¨é´ß ³¯°³´Â ¾Ä¾î ¾ÈÂÊ¿¡ Ä®ÁýÀ» ³Ö°í ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¹Ø°£ ÇÑ ÈÄ ÆÒ¿¡¼­ ³ë¸©ÇÏ°Ô ÁöÁø´Ù. ¨ê´ß ³¯°³°¡ ÀÍÀ¸¸é ¾ç³äÀåÀ» ³¢¾ñ¾î°¡¸ç À±±â ³ª°Ô Á¶¸°´Ù. ¨ë´Ù À; ¶§ ´ëÆĸ¦ Àû´çÇÑ Å©±â·Î ½ä¾î ÇÔ²² ±¹¹°ÀÌ ÀÚ¹ÚÇÏ°Ô Á¹¾Æµé ¶§±îÁö Á¹ÀδÙ.

¿À°¡ÇÇ´ß³¯°³Âò
½Ò 3ÄÅ, Âý½Ò 1/2ÄÅ, ¹ã 5°³, ´ëÃß 8°³, È«È­ 3Å«¼ú, ÀºÇà 8¾Ë, ±â¸§Àå(Âü±â¸§, °£Àå °¢ 1Ts), ¼ö»ï 2»Ñ¸®, À㠾ణ.
[Àç·á] ¿À°¡ÇÇ 20g, ¹°2ÄÅ, ´ß³¯°³ 12°³, ¼Ò±Ý, ´ëÆÄ 2´ë, ¾ç³äÀå(°£Àå 2Ts, ¹°¿³, ´ÙÁø¸¶´Ã, Âü±â¸§ °¢ 1ts, »ý°­Áó, Åë±ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿)
[¸¸µé±â] ¨ç´ëÃß´Â ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ µ¹·Á ±ð¾Æ ³õ°í È«È­´Â ¹°¿¡ ¾Ä¾î º¼¿¡ ¹°À» ´ã¾Æ ºÒ·Á ³õ´Â´Ù. ¨è¹ãÀº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¹ÝÀ¸·Î °¡¸£°í ÀºÇàÀº ÆÒ¿¡ ºº¾Æ µÐ´Ù. ¨é¼ö»ïÀº »ì¦ ±¸¿ö ²®ÁúÀ» ¹þ°ÜµÐ´Ù. ¨ê½Ò°ú Âý½ÒÀº ¾Ä¾î¼­ ¹°¿¡ ÃæºÐÈ÷ ºÒ¸°´Ù. ¨ëµ¹¼Ü¿¡ ±â¸§À» »ì¦ Ä¥ÇÏ°í ºÒ·ÁµÐ ½ÒÀ» µ¹¼Ü¿¡ ¾ÈÄ¡°í ¹ã, ´ëÃß, ¼ö»ïÀ» ³ÖÀº ´ÙÀ½ È«È­¾¾¸¦ ¿ì¸° ¹°À» ºÎ¾î ¹äÀ» Áþ´Â´Ù. ¨ì¶äÀ» µéÀÏ ¶§ ÀºÇàÀ» ³Ö´Â´Ù.

µÎÃæÁ×
µÎÃæÀº Å° ¼ºÀå¿¡µµ ÁÁÁö¸¸ Ç÷¾×¼øȯÀ» È°¹ßÇÏ°Ô µµ¿Í °Ü¿ï¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº ¾àÀç´Ù.
[Àç·á] µÎÃæ 20g, ¹°8ÄÅ, ½Ò 60g
[¸¸µé±â]  ¨ç¹° 8ÄÅ¿¡ µÎÃæ 20gÀ» ³Ö°í 40ºÐ Á¤µµ ´Þ¿© 6ÄÅ ºÐ·®À¸·Î ÁÙ¾îµé¸é ºÒÀ» ²ô°í µÎÃæÀ» °ÇÁ®³½´Ù. ¨è½ÒÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î 30ºÐ Á¤µµ ºÒ·È´Ù°¡ ü¿¡ ¹çÃÄ ¹°±â¸¦ »«´Ù. ¨é¹Í¼­¿¡ °ÇÁ®³½ µÎÃæ°ú µÎÃæ ´ÞÀÎ ¹°, ºÒ¸° ½ÒÀ» ³Ö°í °ö°Ô °£´Ù. ¨ê³¿ºñ¿¡ °¥¾ÆµÐ µÎÃæ°ú ½ÒÀ» ³Ö°í 20ºÐ Á¤µµ ²úÀÌ´Ù°¡ ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£À» ¸ÂÃá´Ù.
¨Ï dreammiz - http://www.miz.co.kr

¸¶ÀÌ ÆäÀÌÁö > ½ºÅ©·¦ºÏ¿¡¼­ È®ÀÎÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼ÒÁßÇÑ ±Û¿¡ °¨»ç ´ñ±Û ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.

 ´ã±â Àμ⠸ñ·Ï 




À̺¥Æ®¡¤Ã¼Çè´Ü

±â°£ ~

ÁֺΠÇູÇÑÁý

Æ÷¹Ìºñ¾Ø¿¥