미즈톡톡

심심할 때, 힘들고 팍팍할 때, 격려와 위로가 필요할 때,
그리고 우리들의 이야기를 나누는 공간입니다.

가래떡을 이용한 음식 만들기

글쓴이 사이트지기

등록일 2002-06-20 17:33

조회수 10,232

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터
1!@#$
2월!!! 우리나라 최대의 명절 설날이 있는 달입니다.
맛있는 떡국도 먹고... 나이도 한 살 더 먹고... 다 같이 모여 윷놀이도 한 판 하고...
오랜만에 가족애를 돋우어보는 기회를 만들어 보세요.
♠ 떡꼬치구이
* 재료
가래떡, 프랑크소시지, 참기름, 통깨, 잣가루, 소금, 고추장, 토마토케찹, 청주, 물엿
* 만드는 법
1. 가래떡과 소시지를 5∼6cm 길이로 자르고 가래떡은 끓는 물에 데쳐 내어 찬물에 헹군 후
1. 참기름과 소금을 발라 놓는다.
2. 떡과 소시지를 번갈아 꼬치에 끼운다. 대개 5∼6개 끼운다.
3. 양념장 재료를 잘 섞은 후 약한 불에서 끓여 걸쭉하게 윤기가 나면 참기름과 통깨를 넣는다.
4. 석쇠나 후라이팬에 호일을 깔고 끼워 놓은 떡을 놓고 양념장을 발라 가면 앞 뒤로 구워낸다.
♠ 가래떡 피자
* 재료
가래떡, 피자소스, 양파, 마늘, 쇠고기, 토마토케첩, 우스터 소스
토핑 재료 - 햄, 소시지, 양송이, 피망, 피자치즈, 버터
* 만드는 법
1. 길이대로 납작하게 4등분한 가래떡을 호일이나 피자 팬에 버터를 바르고 가지런히 놓는다.
2. 토핑재료 썰기
2. 햄, 양파, 피망, 피자치즈 - 채썰기, 양송이 - 얇게 썰기, 소시지 - 둥글게 썰기
3. 피자소스 만들기- 다진 마늘과 양파를 기름에 투명해질 때까지 볶다가 쇠고기 다진 것, 케첩,
3. 우스터소스를 넣고 되직하게 끓여 피자소스를 만든다.
4. 팬에 기름을 두르고 양파, 양송이, 피망, 햄의 순서로 넣어 살짝 볶아낸다.
5. 준비한 떡 위에 피자소스를 골고루 바르고 토핑 재료를 얹은 후 그 위에 피자치즈를 듬뿍 얹어
5. 오븐 또는 오븐 토스터에 넣어 치즈가 녹아 내리고 약간 노릇노릇하게 될 때까지 구워 낸다.
스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기
로그인 후 덧글을 남겨주세요


글수 글수(2,574 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
285595   '2004 DECO FAIR - 삶을 디자인하는 여유로운 공간으로의 초대 프로주부..2004-05-037133
285594   내 아이의 깨끗한 미래를 생각하는... 재활용 가게, 재활용장터 프로주부..2004-04-2410211
285593   [1] 상품권 활용 노하우 - 문화상품권~미팅상품권까지 운영자2003-12-188819
285592   항암효과가 있는 미역 임기애2003-02-0410207
285591   [달걀의 영양학] 알고 먹읍시다! 운영자2003-01-099997
285590   어떤 얼룩이든 말끔히 제거하기 운영자2003-01-099494
285589   유용하게 쓰이는 살림 도구 비법 운영자2002-12-0610777
285588   장롱 깊숙이 두었던 겨울옷 손질법 운영자2002-11-259580
285587   겨울나기 파트너, 난방용품 손질법 운영자2002-11-258113
285586   주부의 손은 어려지고 싶다 miz2002-11-079180
285585   악취없는 집안, 향기나는 공간 만들기 miz2002-11-0710275
285584   가을맞이 곰팡이 대청소 운영자2002-09-2310269
285583   가을에 말리는 야채와 활용법 운영자2002-08-2921958
285582   끝물포도 이용한 저장식만들기와 응용요리 운영자2002-08-2110704
285581   가을 햇볕으로 만드는 저장식과 저장식 이용한 요리방법 11112002-08-2111849
285580   건강기능 침대 제대로 골라 사용하는 법 프로2002-06-229368
285579   할인매장에서 의류를 구입할 때 주의해야 할 점 프로2002-06-229479
285578   BOX / 정수기 구입요령 - 정수기 구입땐 반드시 프로2002-06-229194
285577   여름용품 손질법 사이트지..2002-06-209623
285576   깔끔한 여름나기 - Patr 2. 여름철, 산뜻한 부엌살림 사이트지..2002-06-2010157
쓰기
검색 목록보기


미즈 함께날다
이벤트·체험단

기간 ~

포미비앤엠