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술안주, 케이터링으로 좋은 훈제연어 채소말이쌈 만들기 
안녕하세요. 스마트 초이스 요리블로거 해피로그 입니다. 
추운 겨울이라 다들 집에서 움크리고 있어 살이 많이 찌기 쉬운 계절인데요.
이럴때는 지방이 많은 요리 보다는 고단백 저칼로리 음식을 먹는게 건강에 좋다고 하네요.
그래서 오늘은 훈제연어와 채소의 만남..ㅎㅎ
훈제연어 채소말이쌈을 준비 해 보았어요.. 만들기도 쉽고 맛도 좋고~!! 술안주나 케이터링으로 좋답니다.^^
훈제연어 채소말이쌈 재료도 간단해요.
오이, 파프리카, 피망 그리고 무순을 주비해 주시면 되요..
그리고 연어는 훈제연어로 샐러드용으로 준비를 했어요..
준비한 야채는 모두 같은 크기로 채를 곱게 썰어서
준비 해 주시고요.. 이제 훈제연어에 채소들을 넣어서 곱게 싸 주시면 되요~
썰어져 있는 훈제연어 위에 각각의 채소를 올려서
돌돌 말아주기만 하면 훈제연어 채소말이쌈 완성~~ 정말 간단하죠^^
술안주 또는 식사 반찬, 손님접대, 케이터링으도 완전 좋을거 같아요. 요즘 겨울방학이니
아이들이랑 같이 만들어도 재미있을것 같구요~
정말 요리라고 얘기하기도 다소 민망하지만
비쥬얼 훌륭하고 식감 돋구는 에피타이저로 아주 그만인 훈제연어 채소말이쌈이에요.
그냥 먹어도 좋지만 샤워크림 소스와 곁들이면 금상첨화인데요.
만약 샤워크림이 없을 경우에는 마요네즈에 레몬즙 넣고 파슬리 조금 뿌려서 소스를 만들어서 찍어
먹어도 아주 훌륭하답니다.^^
가족들 다 들 먹어보더니 말없이
엄지손가락 치켜 세우고 게눈 감추듯 접시를 비워 버리네요..
다 만들어서 먹는것도 좋지만
가족끼리 먹을때는 개인 접시 앞에 두고 하나씩 만들면서 먹어도 아주 재미있어요..
누가 더 이쁘게 만드나 내기 하는것도 즐겁고요~!!
이상 스마트초이스 요리블로거 해피로그가 알려드린 겨울방학 아이들과 함께 만들 수 있는
에피타이져 훈제연어 채소말이쌈 요리였어요..^^*
1남1녀를 둔 18년차 주부로 모든일에 열정이 뛰어난 감성블로깅을 하는 여성이에요. 네이버에서 해피로그's HappyLife를 운영하고 있으며, 삶에서 느끼는 다양한 주제로 글을 쓰고 있답니다. 요리매거진 에쎈의 프로슈머로도 활동 중이며, 책읽기, 영화보기를 좋아합니다.
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