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*2인분기준 입니다
재료;떡복기떡,소고기 반근,양파,당근,대파,마늘(냉장고에있는 야채는 다.)간장,설탕,고추장
(오목한 후라이팬에 하세요)
순서;(1)소고기와 야채를 썰어 놓고 파는(모든 야채썰기는 떡복기와 비슷한 크기의 모양으로 썬다) 어슷썰기를 한다 마늘작은1큰술,간장3큰술,설탕1큰술을 넣고 끊이다가 고기가 반정도 익으면 후라이팬에 물을 반 좀 못되게 부어서 자글자글 끓인 뒤 떡과 고추장을 넣고 떡이 익을 때까지 끊인 다음 간을 보고 깨소금을 뿌려서 접시에 담아 낸다
(우리집엔 10개월된 애기가 있어서 고추장을 넣치 않고 합니다)
요리
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