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어제 밭에서 솎아낸 상추가많아서...
간단히 국수 삶아 비벼 먹은
소면 상추비빔국수
재료; 소면 150g,당근약간, 콩나물 약간, 상추
비빔장; 고추장2큰술, 매실청 1큰술, 간장 1/3큰술, 마늘 다진것 1/2큰술, 요리초 1큰술,깨소금 약간)
국수는 삶고
콩나물 은 물약간을 붓고 소금 을 조금 뿌려 삶아
찬물에 한번 헹구어 물기 빼고
당근은 채썰어 찬물에 담가 건지고
상추는 한번 중간을 듣어 준비`
비빔장 맹글어서 준비 ...
그릇에 삶아낸 국수 ..또 상추, 당근. 콩나물...비빔장. 깨소금....)
매실청 을 넣어서 따로이 설탕이나...물엿 등등 을 넣지않았습니다.
고추장 도 조금 달달한 편이쟎아요,,)
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