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자연애벗 삼계탕의 특징
• 전통방식으로 제조! 닭발로 육수를 직접 고아 만든 정성 가득한 전통방식으로 제조!
• 특허받은 발효 기술로 제조! 효소 발효기술을 이용한 발효 육류 제조방법(특허등록번호 10-1254420호)으로 만들었습니다. 지금도 자연애벗 발효 연구소에서 발효 기술을 연구 중입니다.
• 발효하여 더욱 맛있다! 유익한 발효균이 누린내를 제거하고, 단백질을 분해하여 육질을 부드럽게~ 고기와 육수는 더욱 깊은 맛이 나 더욱 맛있습니다.
• 발효하여 더욱 건강하다!
- 발효하여 일반 삼계탕보다 면역력을 증가 시키고, 발효를 통해 미네랄, 아미노산 등 영양소 흡수 UP!
- 효소 작용으로 인해 소화를 돕고, 장건강에 도움을 주는 유산균 수 UP!
- 발효하여 독소 및 독성, 중금속을 분해하고, 대장균, 식중독균, 살모렐라 등 유해 균 제거
• 위생적으로 제조! 검역시행장 지정 업체의 HACCP인증 시설에서 깨끗하게 직접 제조하여 더욱 믿을 수 있습니다.
• 국내산 원재료! 건강하게 자란 국내산 닭! 국내산 찹쌀, 마늘, 수삼, 밤, 대추로 만들었습니다.
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http://blog.naver.com/nabut/220731956881
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