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오징어채 볶음

등록일 2009-02-02 10:50

조회수 1,203

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 주재료
 
오징어채 200g
 
 부재료
 
(양념 - 간장 1t, 설탕 2T, 물엿 2T, 고추장 1/2T, 생강다짐 1t, 식용유 1T),깻잎 5장 대파(뿌리부분으로) 10cm,
참기름 1t, 통깨 1T
 
 조리시간 : 15분                분    량 : 4 인분
1. 소스를 끓이고 젓가락으로 오징어를 풀면서 약한 불에서 볶아주세요
2. 깻잎, 대파, 참기름, 통깨를 넣어주세요
 


 



 
불 조절을 강하지 않게!!
오징어채가 뭉치지 않게 하시면 잘 하실 수 있어요.

2007123163952-1.jpg(220.73KB)
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