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간단하게 만드는 한방 보양식 Recipe “수삼 궁중닭찜” [영상]

글쓴이 건강하게

등록일 2012-04-24 21:50

조회수 5,998

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선.jpg




닭은 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 식재료이면서 영양 또한 풍부하여 건강식품으로 볼 수 있습니다. 닭고기의 경우 지방함량이 낮고 단백질과 각종 비타민이 풍부하며, 쇠고기, 돼지고기에 비해 콜레스테롤 함유량이 낮아 성인병 예방과 다이어트에 좋습니다. 더불어 어린이들에게는 신체발달과 뇌기능을 활성화 하는데도 도움을 줄 수 있습니다.

 

이러한 닭에 사포닌과 각종 유효성분을 포함하고 있으며 닭과 요리했을 때 약리작용이 배가되는 인삼과 대추 등을 첨가하였으므로 ‘수삼 궁중닭찜’은 쇄약해진 기력을 회복하거나 어린이들이 섭취할 경우 좋은 효능을 볼 수 있는 건강식이라고 할 수 있습니다.


한방닭찜.JPG

 

도움말 : 코비한의원 대구 수성점 원장 이판제

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사본 - 코비로고.jpg

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