서로 바쁜 사회생활에서 먹거리를 너무 와이프한테 의존하는 시대가
아니므로 스스로 해결할 수 있게 한다.

 

계량하는 동영상을 강좌로 구성하여 요리를 계량법을 기본적으로
익힐 수 있도록 하고 기본적인 썰기에 대해 각각 사진으로 올린 자료강좌가 있습니다.

 

강의명	수강하기	수강현황
1. 밥
2. 누룽지 만들기
3. 누룽지 끓이기
4. 콩나물 국
5. 미역오이 냉국
6. 미역국
7. 된장찌개
8. 김치 찌개
9. 꽁치 통조림 김치 찌개
10. 냉이 된장 찌개
11. 부추 비빔밥
12. 김치밥
13. 시금치 나물
14. 콩나물 무침
15. 호박전
16. 계란말이
17. 감자채 볶음
18. 무생채
19. 팽이버섯을 얹은 두부조림
20. 어묵볶음
21. 황태 삼겹 불고기
22. 버섯 너비아니
23. 해물탕
24. 깍두기
25. 양배추 김치
26. 계량하기
27. 재료의 썰기 (사진으로 구성된 자료강좌)

* 맞벌이 부부
* 바쁜 직장인
* 신혼부부
* 자취생
* 기러기 아빠

- 박순길, 고미혜 강사님 2001 - 2004년 국내의 권위있는 요리과정 수료 - 궁중음식 연구원의 병과반, 폐백이바지, 한과, 과정 수료 - 방배동 최경숙 선생님 가정요리반 수료 - 김숙련 교수님 가정 요리반 수료 - 옥수동 심영순 선생님 가정요리반 수료 - 힐튼호텔 박효남 이사님 특강 과정 수료 - 조은정 식공간 연구소 테이블 세팅 과정 수료 - 노영희 선생님 요리과정 수료 - 푸드스타일 리스트 강홍준 선생님 푸드스타일 및 테이블 세팅 과정 수료 2001.02 프랑스 Le Cordon Bleu(꼬르동블루) 요리학교 외국인과정 수료 2001.02 이태리 ICIF 요리학교 외국인과정 수료 2001.08 중국 북경 요리 및 맛기행 실시 2002.07 중국 상해 요리학교 특강과정 수료 2003.08 일본 쯔찌이 요리학교 단기과정 수료 2005.04 베트남 궁중요리 학교(TRUONG NGHIEP VU DH LICH) 수료 1999~現 - 2000 여 가지의 생활요리 레시피 개발 - ㈜홈사랑 엠쿠킹의 생활요리선생님 양성 강사